開店と同時に満席? 羽村の人気店「一作」の絶品手打ち蕎麦

羽村市・神明台の、一作。
老舗の人気蕎麦店です。
石臼自家製粉で、丁寧に仕上げた蕎麦。
サイドメニューの天丼も魅力なお店です。

国内産・石臼自家製粉の絶品蕎麦の店

地元客で賑わう、人気蕎麦店

羽村市の蕎麦店・一作
羽村市・一作

羽村市・神明台の蕎麦店、一作。
昼時はもちろん、客足が途絶えない人気店です。
時には、駐車場待ちの車も見かけます。

羽村市の蕎麦店「一作」の暖簾

1979年創業、40数年の老舗らしい、五三桐(ごさんきり)の暖簾。
今は二代目が、店を切り盛りしています。

羽村市の蕎麦店「一作」の、店内

和風テイストな店内。

羽村市の蕎麦店「一作」の、座敷

お座敷もあります。

羽村市の蕎麦店「一作」の、鉢植えと、皿

落ち着いた店内は、会食などにも良さそうですね。

主なメニュー

  • せいろ蕎麦・うどん… 730円
  • とろろ蕎麦・うどん… 950円
  • ごまだれ蕎麦・うどん… 950円
  • 天せいろ蕎麦・うどん… 1,450円
  • かけ蕎麦・うどん… 730円
  • カレー蕎麦・うどん… 900円
  • けんちん蕎麦・うどん… 1,100円
  • 天ぷら蕎麦・うどん… 1,450円
  • 鍋焼きうどん… 1,450円
  • 野菜天丼セット(せいろ又はかけ)…1,200円
  • 天丼セット(せいろ又はかけ)…1,400円
  • 天ぷら御膳… 1,850円
  • 天重… 1,580円
  • 貝柱と小海老のかき揚げ丼… 800円

価格は税込みです。
蕎麦は国産の二八、うどんは上州赤城山麓の地粉を使用。天ぷら類も豊富です。
かき揚げ丼が800円など、老舗ですがお得なメニューもありますね。

天ぷらも絶品な、天丼セット

羽村市の蕎麦店「一作」の、天丼セット

天丼セットを注文。せいろ又は、かけが選べます。今回はせいろ蕎麦をチョイス。

羽村市の蕎麦店「一作」の、せいろ蕎麦

せいろは、中々のボリュームです。

羽村市の蕎麦店「一作」の、天丼セット

天丼も存在感があります。

羽村市の蕎麦店「一作」の、せいろ蕎麦

上品で、透明感あふれる蕎麦。よく見ると、「蕎麦の星」がかすかに見えます。

羽村市の蕎麦店「一作」の、蕎麦汁

出汁の香り漂う、蕎麦汁。

羽村市の蕎麦店「一作」の、せいろ蕎麦の薬味

薬味はネギとワサビ。

羽村市の蕎麦店「一作」の、せいろ蕎麦

汁にくぐらせ、啜ります。シャキッと冷水で絞めた蕎麦は、適度なコシと香り。
のど越しの良い逸品です。

羽村市の蕎麦店「一作」の、そば湯

蕎麦汁がまた美味い!天丼を食べつつ、飲むのも良いですね!

羽村市の蕎麦店「一作」の、天丼

セットの天丼です。タレが染みた天ぷらの香りが、たまりません。

羽村市の蕎麦店「一作」の、ナスの天ぷら
羽村市の蕎麦店「一作」の、ニンジンの天ぷら
羽村市の蕎麦店「一作」の、カボチャの天ぷら

ナス、ニンジン、カボチャと、野菜本来の甘みを堪能できる、精進揚げ。
衣はしっとり柔らか系です。出汁が染み、香ばしい衣の風味は、まさしく一級品でしょう。

羽村市の蕎麦店「一作」の、漬物

さっぱり、箸休めのお漬物。

羽村市の蕎麦店「一作」の、エビの天ぷら

大ぶりなエビ天。

羽村市の蕎麦店「一作」の、天丼のご飯

タレだけで、箸の進むご飯。

羽村市の蕎麦店「一作」の、エビ天

プリプリなエビを、衣が包みこみます。

人気があるのも頷ける、老舗蕎麦店です。
店員さんによれば、午後2時すぎは比較的空く、とのこと。
ホスピタリティあふれる接客も、好感が持てる良店です。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・羽村駅東口より、徒歩8分
駐車場… あり

●一作
Webサイト… https://www.facebook.com/issaku.soba(フェイスブック)
営業時間… 11:00〜15:00 16:30〜20:00
定休日… 水曜日
住所… 東京都羽村市神明台1-18-8
電話… 042-555-4451

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