お好みチョイスで「マイ天ざる」、羽村の河邊の、挽きたて蕎麦

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊。
毎朝、挽きたてのそば粉を打った、自家製麺の蕎麦を楽しめるお店です。
このお店では、好きな天ぷらを選んで「マイ天ざる」を作れます。
本格蕎麦店では珍しいこのシステム、美味しいだけではなく楽しく頂けますよ!

国内産を石臼引き・自家製粉の蕎麦

多摩川橋近くの、こだわりの蕎麦店

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊
羽村市・羽西の蕎麦店、河邊

羽村市の吉野街道、多摩川橋近く。
その近くに、一見、和風ファミレス的な蕎麦屋さん、河邊があります。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊

のれんをくぐり、店内へ。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の店内

採光に優れた、広々とした店内ですね。

主なメニュー

  • もり…700円
  • ざる… 750円
  • とろろそば… 920円
  • 鴨汁そば… 980円
  • 天ざるそば… 1,380円

値段は税抜です。そばはうどんに変更出来ます。

  • かけ… 700円
  • きつねそば… 830円
  • 鴨南そば… 1,050円
  • かき揚げ天そば… 930円

温かいそばもあります。こちらもうどんに、変更可能。

  • 釜揚げうどん… 700円

釜揚げうどんもありますね。
面白いのは、天ぷらのトッピングが可能なこと。
セルフのうどん屋さんではよくありますが、本格蕎麦店では珍しいのでは?

  • ちくわ天・ナス天・ししとう・カボチャ天・紅しょうが天・大根天ぷら・舞茸天… 各100円
  • とり天… 150円
  • イカ天・野菜かき揚げ… 各180円
  • 海老天… 430円

マイ天ざるを食べる!

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊のざる蕎麦と天ぷら

オーダーしたのは、ざる蕎麦に、4つの天ぷらトッピングの、「マイ天ざる」です。
天ぷらは、野菜系は100円だし、とり天は150円。
揚げたての天ぷらだけど、セルフうどん店並の「お、値段以上」。
何より、メニューを眺めながら、どれにするか決めるのが楽しいです。

蕎麦粉は、秋田県羽後町産です。
国産蕎麦粉とは、贅沢ですよね。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の蕎麦

まず、汁に付けずに食べてみます。
適度に殻の入った蕎麦は、香りが良いですね。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の蕎麦汁

汁も良いですね。
やや甘めですが、みりんの自然な甘さ。
鰹の香りも上品です。
汁は多めなのも、良いです。
時折、蕎麦汁が足りなくなるお店、ありますよね。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら

天ぷらは、もちろん揚げたて。
好きなのをチョイスして揚げてもらうなんて、天ぷら屋さんみたいですね。

とり天

とり天は、アッサリした味わい。
元々は大分の郷土料理と言われていますが、セルフのうどんチェーン店が、全国に広げました。
蕎麦やうどんと相性が良いですよね。

羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら
ナス、カボチャ
羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら
シシトウ

野菜の天ぷらは、どれも100円ですが、これはお得ですね。
特にナスは大きくボリュームもあり、立派です!
カボチャもホクホク、シシトウは辛くはないけれど、独特の苦味が旨い大人好みの味。
考えてみれば、スーパーのお惣菜と値段は変わらないけれど、本格派の天ぷらです。

この付近、市街地から少し離れた多摩川近くとあって、落ち着けます。
すぐ近所に、ニジマスの養殖釣り堀があったりします。
ニジマス釣って、ここで天ぷらにしてもらって、とか妄想しますが、まあ、断られるでしょう(笑)
それはともかく、蕎麦は、口上通り、本格派。
レジャーの帰りにでも寄ると、良きフィナーレとなりますよ!

インフォメーション

アクセス

JR青梅線・小作駅より、徒歩15分
または、小作駅より西東京バス「河辺駅南口」「秋川駅」「菅生高校」行にて「小作坂下」バス停下車・徒歩2分
駐車場… 有り

営業時間

営業時間… 平日 11:30~15:00 17:00~20:00 土・日曜日、祝日:11:30~20:00
定休日… 木曜日

問い合わせ先

手打そば 河邊
Webサイト… https://kabesoba.com/
住所… 東京都羽村市羽西3-1-11
電話… 042-578-1734

西東京バス
http://www.nisitokyobus.co.jp/rosen/pocket.html

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