羽村市・羽西の蕎麦店、河邊。
毎朝、挽きたてのそば粉を打った、自家製麺の蕎麦を楽しめるお店です。
このお店では、好きな天ぷらを選んで「マイ天ざる」を作れます。
本格蕎麦店では珍しいこのシステム、美味しいだけではなく楽しく頂けますよ!
目次
国内産を石臼引き・自家製粉の蕎麦
多摩川橋近くの、こだわりの蕎麦店
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8707.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
羽村市の吉野街道、多摩川橋近く。
その近くに、一見、和風ファミレス的な蕎麦屋さん、河邊があります。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8711-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
のれんをくぐり、店内へ。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の店内](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8718.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
採光に優れた、広々とした店内ですね。
主なメニュー
- もり…700円
- ざる… 750円
- とろろそば… 920円
- 鴨汁そば… 980円
- 天ざるそば… 1,380円
値段は税抜です。そばはうどんに変更出来ます。
- かけ… 700円
- きつねそば… 830円
- 鴨南そば… 1,050円
- かき揚げ天そば… 930円
温かいそばもあります。こちらもうどんに、変更可能。
- 釜揚げうどん… 700円
釜揚げうどんもありますね。
面白いのは、天ぷらのトッピングが可能なこと。
セルフのうどん屋さんではよくありますが、本格蕎麦店では珍しいのでは?
- ちくわ天・ナス天・ししとう・カボチャ天・紅しょうが天・大根天ぷら・舞茸天… 各100円
- とり天… 150円
- イカ天・野菜かき揚げ… 各180円
- 海老天… 430円
マイ天ざるを食べる!
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊のざる蕎麦と天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8726.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
オーダーしたのは、ざる蕎麦に、4つの天ぷらトッピングの、「マイ天ざる」です。
天ぷらは、野菜系は100円だし、とり天は150円。
揚げたての天ぷらだけど、セルフうどん店並の「お、値段以上」。
何より、メニューを眺めながら、どれにするか決めるのが楽しいです。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8732-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
蕎麦粉は、秋田県羽後町産です。
国産蕎麦粉とは、贅沢ですよね。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の蕎麦](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8741.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
まず、汁に付けずに食べてみます。
適度に殻の入った蕎麦は、香りが良いですね。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の蕎麦汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8746-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
汁も良いですね。
やや甘めですが、みりんの自然な甘さ。
鰹の香りも上品です。
汁は多めなのも、良いです。
時折、蕎麦汁が足りなくなるお店、ありますよね。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8738.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
天ぷらは、もちろん揚げたて。
好きなのをチョイスして揚げてもらうなんて、天ぷら屋さんみたいですね。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8759.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
とり天は、アッサリした味わい。
元々は大分の郷土料理と言われていますが、セルフのうどんチェーン店が、全国に広げました。
蕎麦やうどんと相性が良いですよね。
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8774.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![羽村市・羽西の蕎麦店、河邊の天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/08/DSC8755.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
野菜の天ぷらは、どれも100円ですが、これはお得ですね。
特にナスは大きくボリュームもあり、立派です!
カボチャもホクホク、シシトウは辛くはないけれど、独特の苦味が旨い大人好みの味。
考えてみれば、スーパーのお惣菜と値段は変わらないけれど、本格派の天ぷらです。
この付近、市街地から少し離れた多摩川近くとあって、落ち着けます。
すぐ近所に、ニジマスの養殖釣り堀があったりします。
ニジマス釣って、ここで天ぷらにしてもらって、とか妄想しますが、まあ、断られるでしょう(笑)
それはともかく、蕎麦は、口上通り、本格派。
レジャーの帰りにでも寄ると、良きフィナーレとなりますよ!
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・小作駅より、徒歩15分
または、小作駅より西東京バス「河辺駅南口」「秋川駅」「菅生高校」行にて「小作坂下」バス停下車・徒歩2分
駐車場… 有り
●手打そば 河邊
Webサイト… https://kabesoba.com/
営業時間… 平日 11:30~15:00 17:00~20:00 土・日曜日、祝日:11:30~20:00
定休日… 木曜日
住所… 東京都羽村市羽西3-1-11
電話… 042-578-1734