瑞穂町・南台の、田村製麺所。
国道16号と新青梅街道にほど近い、郊外の蕎麦・うどん店です。
一見、立ち食い蕎麦店に見えますが、本格的なうどんと蕎麦が楽しめます。
セットのミニ丼も本格派で、お得です。
目次
セットがお得の、製麺店直営のうどん店
一見、立ち食い蕎麦店的だけれども…
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7888-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
みずほエコパーク近くの、田村製麺所。新青梅街道と国道16号線の間にある、蕎麦とうどんのお店です。
長年、羽村で営む製麺所が経営するお店です。
羽村にある、高級スーパー福島屋。輸入食材や高級食材を扱う、紀伊国屋のようなスーパーで、地元では絶大なる信頼があります。
ここの、オリジナルうどんは田村製麺製で、クオリティの高さが伺えます。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の店内](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7902-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
外観は、元コンビニと思われる感じで、店内はカウンター席で、食券式。まるで、立ち食い蕎麦チェーン店みたいですが…
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、そば粉、うどん粉の、口上書き](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7903-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
うどんは北海道産粉、蕎麦は国内産と、素材にこだわった麺です!
また、食材は福島屋さんから仕入れている、とのことです。
主なメニュー
- 手打ちうどん(冷・温)… 510円
- 七割そば(冷・温)… 510円
- 館ヶ森高原豚肉うどん・そば… 790円
- 肉付けうどん・蕎麦… 740円
- カレーうどん・そば… 790円
- 手打ちうどんミニ丼セット… 790円
- 七割そばミニ丼セット… 790円
- もやし入りラーメン(醤油・塩・味噌)… 460円
- 館ヶ森高原豚チャーシュー麺… 690円
- ミニ丼各種… 300円
価格は税込みです。
手打ちうどん、七割蕎麦が510円と、リーズナブルです。
盛岡のブランド食材・館ヶ森高原豚を使った肉うどんやチャーシュー麺など、魅力的ですね。
ミニ丼は、天丼・カレー丼・館ヶ森高原豚丼の3種類がありました。
手打ちうどん・ミニ丼セット
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん・天丼の、ミニ丼セット](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7915-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
手打ちうどん・ミニ丼セットをオーダー。
ミニ丼は悩むところですが、天丼にしました。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7919-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
艶も美しい、手打ちうどん。
うどんは、冷・温が選べます。今回は冷たい、もりうどんを頂くことに。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん・天丼の、ミニ丼セットの汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7925-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
汁は、かつおの出汁が効いた、まろやかながら、やや辛口。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん・天丼の、ミニ丼セットの薬味の、ネギと生姜](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7936-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
薬味は生姜とネギ、鉄板ですね。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、無料トッピング](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7938-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
カウンターには、無料トッピングも。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、無料トッピングの、天かす](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7939-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、無料トッピングの、摺りゴマ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7941-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
天かす、すりゴマもあります。天丼にしたから、天かすはパスしますが、素うどんなら嬉しい配慮です。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん・天丼の、ミニ丼セットのすりゴマ入りの汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7942-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
すりゴマを、たっぷり入れて… うどんって、ゴマが合いますよね。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7956-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
豪快にすすります。飾らないお店だから、飾らずに食べるのが粋?
なるほど、うどんは、コシのある本格的なモノです。小麦の、ほのかな甘味もあり、お値段以上。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7986-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ミニ天丼。やや小ぶりな丼で、ご飯の量こそ軽めですが…
天ぷらは、オールスターではありませんか!
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼のエビ天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7978-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
まずは、エビ。この手のお店にありがちな、衣ばかりの天ぷらではありません。かなり良心的です。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼のナスの天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7994-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼のニンジンの天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7988-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼のシイタケの天ぷら](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7966-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ナス、ニンジン、しいたけの天ぷら。素材の味が活きた精進揚げで、やや甘めのタレで頂きます。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、手打ちうどん・天丼の、ミニ丼セットの、漬物](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC7922-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
箸休めのお漬物。
![瑞穂町のうどん・蕎麦店、田村製麺所の、ミニ天丼のシュンギクのかき揚げ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/12/DSC8000-2021-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
シュンギクのかき揚げ。意外とボリュームあります。これは、ミニ丼ではない感じ?
税込790円で、本格手打ちうどんと、しっかりとしたミニ天丼。これはお値打ちですね。
11〜14時までと、営業時間が短いのが難点ですが、行く価値ありますよ!
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR八高線・箱根ヶ崎駅より、徒歩9分
駐車場… あり
●田村製麺所
営業時間… 11:00〜14:00
定休日… 水曜日
住所… 瑞穂町南平1-5-3
電話… 042-557-8407