青梅市・梅郷のラーメン店、Ramen FeeL （ラーメンフィール）。
2021年オープンながら、押すに押されぬ人気店です。
セブン-イレブンでは、2023年9月より「Ramen FeeL塩らぁ麺」のカップ麺を期間限定で販売。
名店のエッセンスを気軽に味わえます。
目次
ついにカップ麺に！ RamenFeeLの「塩らぁ麺」
青梅の人気ラーメン店が、カップ麺になった！
青梅市・梅郷の、Ramen FeeL （ラーメンフィール）。
湯河原の名店・飯田商店の一番弟子として、2021年に独立。開店当初より大盛況、整理券を配るほどの人気店です。
醤油らぁ麺と、塩らぁ麺が二本柱のお店。
どちらも、研ぎ澄まされた味わいの、究極のラーメンです。
ラーメンだけではなく、サイドメニューのご飯物も絶品。究極のチャーシューご飯や、卵がけご飯もあります！
押すに押されぬ人気ラーメン店ですが…
2023年9月にセブン＆アイ限定で、「RamenFeeL塩らぁ麺」が限定販売されました。
開店ほどなく、カップ麺化される店も珍しいでしょう！最短上場したIT企業なみの偉業かも？
市内のセブン-イレブンでは、軒並み特設コーナーを設置。
本家のインスタQRコード付きのPOPもあり、大盛り上がり。もう、お祭り状態です！
店員さんいわく、かなりの売れ行きだそう。やはり、地元民としては、大注目なカップ麺なのでしょう。
セブン限定「RamenFeeL塩らぁ麺」カップ麺
青梅市内のセブン-イレブンにて、税込246円で購入。店舗によっては、2個買うと割安となるセールも行っています。
カップのサイドには…
お店の看板に使われているイラスト入り。気分が盛り上がります。
製造は東洋水産。信頼のマルちゃんです。
塩味スープに自信あり。
厚めの紙製容器に、お湯を注ぎます。ふたをして3分待ちます。
特製スープは、食べる直前に入れます。香りを飛ばさない工夫でしょうか？
具は、鶏肉と豚肉、ネギなど。
スープは鶏ガラと魚介系の合わせ技。まろやかな風味で美味い！
化学調味料がしゃしゃり出ることもなく、素直な味わいです。
最近のカップ麺って、レベル高いですね。
表面には、香り高い脂。中々の再現性です。
具は、サイコロ状の鶏肉が主役でしょうか。
麺は、油揚げ麺。ノンフライではありません。
本家の麺は、やや柔らかめな繊細な麺。素麺にも近しい食感で、コシの強さのみをアピールする感じではありません。カップ麺で再現するとしたら、ノンフライより揚げ麺なのでしょう。
ビジュアル的には、結構近しい感じです。
お店の五分の一の価格ながら、RamenFeeLのエッセンスが味わえるカップ麺。
カップ麺メーカーの開発力って、凄いですね。
仮に店と同じ価格でのカップ麺を作ったら、どういう商品が仕上がるのか…
期間限定ではなく、通常商品になれば嬉しい！ また、醤油らぁ麺版も食べたいですね。
