余計なものは要らない?「すっぴんラーメン」とニンニク餃子、ぼん天 瑞穂町店

瑞穂町・新青梅街道沿いの「中華料理ぼん天 瑞穂店」。
ラーメンがメインの、中華料理店です。
ここの「すっぴんラーメン」は、具がネギだけ、潔くそして美味い!
また、ニンニクたっぷりの餃子も、オススメです。

シンプルだけど美味い!すっぴんラーメン

ロードサイドの人気中華料理店

ぼん天・瑞穂店
ぼん天・瑞穂店

瑞穂町の中華料理店・ぼん天。
ラーメン店の多い新青梅街道でも、指折りの人気店です。

ぼん天・瑞穂店の店内
ぼん天・瑞穂店の店内

ロードサイドのお店らしく、「目立てばよい」みたいな外観で、一見ボリューム重視みたいですが…
東村山にもお店があり、この地域では人気中華料理店です。

主なメニュー

  • すっぴんラーメン…380
  • 正油ラーメン…600円
  • 豚骨ラーメン…840円
  • タンタン麺…890円
  • 五目ラーメン…960円
  • 酸辣湯麺…960円
  • ジャージャー麺…960円

まずは麺類、価格は税込みです。
メニューは膨大で、ごく一部だけのご紹介です。

  • チャーハン…700円
  • マーボ丼…790円
  • ジャコチャーハン…850円
  • 肉野菜炒め定食…950円
  • チンジャオロース定食…1,170円
  • マーボナス定食…1,190円
  • ニンニク餃子…440円
  • 水餃子…440円

ものによっては、意外と強気な価格な印象ですが…
お得なメニューと、混在していますね。
ちなみに毎週金曜日は、餃子が半額でお得です。

すっぴんラーメンと、ニンニク餃子

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメンと、ニンニク餃子

すっぴんラーメンと、ニンニク餃子をチョイス。
合計820円、金曜日ならば餃子半額で600円とお得です。
オーダーして、間もなく着丼、手際が良いです。

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメン

すっぴんラーメン、一面に刻みネギがたっぷり!

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメンのネギ

ネギ、ネギ、ネギ、ネギ、ネギ。

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメンのネギ

かき分けても、ネギ(笑)
どんだけ、ネギが入っているのでしょうか!

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメン

まずは、ネギと一緒にスープを…
スープは、豚骨醤油味です。
豚骨らしく深いコクがありますが、大量のネギのお陰か、意外としつこくありません。

ネギしか、具はありませんが…
これは、イケます。
これだけタップリだと、ネギだけでも充分。
それと、他の具が無いから、食べながら迷いません。
タマゴから食べようかとか、チャーシューは最後に取っておいてとか、そういう杞憂が無い(笑)

ぼん天・瑞穂店の、すっぴんラーメンの麺

麺は、やや細めのストレート。
豚骨スープとの相性も、抜群です。

スープとネギと麺だけと、潔さが良いですね。
日本蕎麦ならざるそば、うどんなら釜揚げ、みたいに…
シンプルなだけに、麺やスープを楽しむのに、最適です。
そして、それに応える素材です。

ぼん天・瑞穂店の、ニンニク餃子

やや大ぶりの、ニンニク餃子が5個。

ぼん天・瑞穂店の、ニンニク餃子

焼き目が、美味そう!

ぼん天・瑞穂店の、ニンニク餃子

外はカリッとしていますが、モチモチの皮。
食べごたえがあります。

ぼん天・瑞穂店の、ニンニク餃子

豚肉やニラが、たっぷりの餡。
ニンニク餃子だけあり、かなりニンニクが効いています。
ニンニク好きには、たまらない!
後に仕事が控えている人は、シソ餃子などのほうが、無難です。

「ぼん天」さんですが、メニューも豊富で、しかも美味い!
新青梅街道で食事を、という時は、ぜひどうぞ。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・昭島駅より、立川バス「箱根ヶ崎駅東口」行にて「石畑駐在所」バス停下車、徒歩7分
駐車場…あり

中華料理 ぼん天 瑞穂店
営業時間… 11:00〜翌朝4:00
定休日… 無休
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町大字石畑1590-8
電話… 042-568-1091

近くのオススメスポット

ローカルチェーンの底力、瑞穂町の「満北亭」のびっしり餃子

【2020年9月オープン】八王子ラーメンの名店が、瑞穂町に!16号沿いの、びんびん亭 瑞穂店

ジェラートとアフォガートが美味い、清水牧場・WEASTLAND FARM

見なきゃ損?立派過ぎるしだれ桜、瑞穂町「みずほエコパーク」

【ニュース】瑞穂町・さやま花多来里の郷 カタクリ開花しました!