青梅市・河辺の「梅浜亭」。
豚骨醤油と太麺が特徴の、いわゆる家系ラーメン店です。
昼時は、行列も出来る人気店。
青梅で食べる、横浜家系ラーメンは、果たしてどんな味?
目次
意外とさっぱり?青梅の家系ラーメン
家系ラーメンは、ロードサイドにある?
![青梅市・河辺の、梅浜亭](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7709-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
青梅市・河辺の奥多摩街道(都道29号線)。
立川と青梅を結ぶ道に、梅浜亭はあります。
いわゆる、横浜発祥の家系ラーメン。
いつから全国区になったのか、多摩地区でもよく見かけます。
豚骨醤油ベースのスープと太麺の組み合わせは、ガッツリ食べたい向けなのでしょうか…
家系ラーメンは、ロードサイドに多い気がします。
梅浜亭もロードサイドですが、チェーン系(資本系)のお店とは違い、やや小ぢんまりしています。
昼時は、行列することも多い人気店、店前には椅子も。
観察すると、女性客も多いことに気が付きます。
決して、ガテン系専門ではないのですよね。
![青梅市・河辺の、梅浜亭](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7713-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
店内は、カウンター席のみ。
厨房には、大きな寸胴鍋で麺やスープを仕込んでいます。
否が応でも、食欲をそそります。
主なメニュー
- ラーメン…650円
- のりラーメン…700円
- キャベツラーメン…800円
- チャーシューメン…1,000円
- キャベツチャーシューメン…1,000円
- 辛味味噌ラーメン… 750円
- ネギ辛味味噌ラーメン… 900円
- 餃子…400円
- ネギチャーシュー丼(ミニ)… 200円
- ニラ・もやし・コーン・半熟味玉・うずら玉子・メンマ… 各100円
価格は税込みです。
ラーメンと、辛味噌ラーメンが基本で、トッピングのバリエーションがあります。
うずら玉子は、ラーメン店としては珍しいですね。
納得の、のりラーメン
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、のりラーメン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7714-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
のりラーメンをオーダー。
10分程度で着丼、手際良いです。
のりは7枚くらい?
プラス50円で、こんなに付いてくるのが、驚きです。
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、のりラーメン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7719-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
オイリーなスープですが、意外とさっぱりしています。
油が、良質なのでしょうね。
豚骨、鶏ガラと、コクのある美味しいスープ。
女性客に人気があるのも、頷けます。
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、麺](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7745-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
麺は太麺。
オーダー時に、固さの指定も出来ます。
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、麺](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7738-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
スープに負けない、コシの強い麺。
ワイルドな旨さです。
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、ニンニク](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7746-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、ニラの辛味味噌](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7750-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
テーブルには、おろしニンニクと、ニラの辛味をお好みで。
ニンニクを投入すると、スープがグ〜ンと深まる、というか引き締まります。
少しずつ投入して、スープに変化を付け、楽しむのも乙。
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、チャーシュー](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7731-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![青梅市・河辺のラーメン店、梅浜亭の、ほうれん草](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7729-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
チャーシューは、やや赤身のあるホロホロ系が1枚。
スープに浸しても、そのままでも美味しいです。
また、青菜も入っています。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/12/DSC7743-2020-12.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
そして、大量の海苔。
スープに浸しても溶けない、丈夫な?海苔。
これだけ海苔を一度に食べるのって、珍しいかも。
スープの脂とさっぱりした海苔が、良く似合います。
店名の由来をお聞きすると、青梅と横浜で、「梅浜亭」。
梅と横は、似てるから、最近まで「横浜亭」だと思っていました(笑)
おそらくは、東京最西端、最北端の家系ラーメンですかね?
醤油豚骨系ですが、意外とさっぱりして、食べやすいラーメンでした。
家系ラーメンを西多摩で食べられる、オススメしたいお店です。
なお、夜は17時に閉店、お時間に気をつけて。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・河辺駅より、徒歩15分
駐車場… あり
●梅浜亭
営業時間… 11:00~17:00
定休日… 月、日曜日
住所… 東京都青梅市河辺町6-12-8
電話… 0428-25-3041