【22/4月OPEN】モチモチつけ麺の舎鈴が、ジョイフル本田瑞穂店に!

都内を中心に展開するつけ麺店・舎鈴。
2022年4月、ジョイフル本田・瑞穂店のフードコートにオープンしました。
コクのあるスープとモチモチ麺が、西多摩でも味わえます。

あの舎鈴が、西多摩に進出!フードコートで本格つけ麺を

人気がありすぎ閉店? 伝説のつけ麺の、姉妹店

ジョイフル本田瑞穂店
ジョイフル本田瑞穂店

2022年4月にオープンした、舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店。伝説のつけ麺店・六厘舎の姉妹店です。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店
舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店

2005年、大崎にオープンした六厘舎。理想のつけ麺として、行列の絶えない店でした。
あまりにも店前に人が並びすぎ、近所迷惑で閉店を余儀なくされました。人気がありすぎて店を畳む、というのが凄い!
舎鈴は、六厘舎の廉価店という位置づけ。価格を押さえながらも、名店の名に恥じないクオリティです。

ジョイフル本田瑞穂店・フードコート入口
ジョイフル本田瑞穂店・フードコート

駅の構内などにもあり、近年はショッピングモール内のフードコートにも進出しています。

ジョイフル本田瑞穂店・フードコート

ジョイフル本田瑞穂店は、都内最大のホームセンター内。フードコートも広大です。

ジョイフル本田瑞穂店・フードコートデッキ

狭山丘陵を見渡せる、ウッディなテラス席も、広い!
店から遠いと、ワイヤレスの呼び出し用チャイムが、反応しないこともあるくらいです。

主なメニュー

  • つけめん(小盛)… 650円
  • 味玉つけめん(小盛)… 750円
  • 坦々つけめん(小盛)… 750円
  • 特製つけめん(小盛)… 900円
    • つけめん類・並盛+100円、大盛+200円、特盛+300円

  • 中華そば… 490円
  • 味玉中華そば… 590円
  • チャーシューメン… 690円
  • 焼ぎょうざ… 300円

価格は税込みです。
つけめん類の「小盛」は麺が200gと、他の店なら並盛のボリュームでしょう。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店・メニュー

つけ麺で有名な舎鈴ですが、490円の中華そばも人気。
中華そばも安いですが、690円のチャーシューメンも、かなり安いですね。

味玉つけめん

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺

「味玉つけめん」の小盛りをオーダー。
湯で時間が長い中太麺で、10分ほど待ちます。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、薬味

カウンターの、粗挽き梅、七味、ゆず粉、山椒、胡椒などで、お好みの味に仕立てます。
座席の離れたフードコートゆえ、食べながら味を調節しにくいのが、ちょっと難点かも。

ジョイフル本田瑞穂店、フードコートのコップ

冷水もセルフ。それは良いのですが…
なぜ、フードコートのコップって、なぜ、こんなに小さいの?

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、スープ

魚介出汁をベースに、豚・鶏の旨味も併せ持つ、スープ。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、そして味玉も。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺

小盛ですが、中々のボリュームです。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、スープのナルト

スープの具は、ナルトと刻みネギ。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、スープのネギ

ネギは、タップリしっかり入っています。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、中太麺

麺は中太。表皮や胚芽が多少入っているのか、表面にツブツブがあります。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、中太麺

コシのある、モチモチとした麺。スープとの絡みも良いですね。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、チャーシュー

チャーシューは厚めのが1枚。単独で食べるより、スープに浸すと美味いですね!

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、メンマ

コリコリなメンマも、欠かせません。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、味玉

煮汁の色も美しい、味玉。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の味玉の中

半熟ならぬ、四分の三熟。味玉の黄金比ですね。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺の、海苔

海苔は、スープに浸すべきか、パリパリのまま食べるべきか?
筆者は、断然、浸す派ですね。

舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店の、味玉つけ麺のスープ割

スープ割りもちゃんとあります。カウンターのポットでのセルフ、ちょっと面倒ですが、〆はスープ割りですよね。

フードコートですが、さすが舎鈴。美味しいつけ麺が戴けます。
広いフードコートですが、休日の昼どきはそれなりに混みます。ゆったり食べるのならば、午前中が良いかも。朝9時から店が開き、朝ラー、ブランチラーメンも良いですよ!

ジョイフル本田瑞穂店、屋上駐車場からの富士山と、米軍飛行機

そうそう、ジョイフル本田の屋上駐車場から、富士山が見えます。
店舗の入口付近の、安全な場所からも眺められますよ。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR八高線・箱根ヶ崎駅西口より、送迎バスあり
駐車場… あり

●舎鈴 ジョイフル本田瑞穂店
営業時間… 9:00~20:00(L.O.19:30)
定休日… 基本・年中無休
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷442
ジョイフル本田瑞穂2F フードコート内

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