都内を中心に展開するつけ麺店・舎鈴。
2022年4月、ジョイフル本田・瑞穂店のフードコートにオープンしました。
コクのあるスープとモチモチ麺が、西多摩でも味わえます。
目次
あの舎鈴が、西多摩に進出！フードコートで本格つけ麺を
人気がありすぎ閉店？ 伝説のつけ麺の、姉妹店
2022年4月にオープンした、舎鈴・ジョイフル本田瑞穂店。伝説のつけ麺店・六厘舎の姉妹店です。
2005年、大崎にオープンした六厘舎。理想のつけ麺として、行列の絶えない店でした。
あまりにも店前に人が並びすぎ、近所迷惑で閉店を余儀なくされました。人気がありすぎて店を畳む、というのが凄い！
舎鈴は、六厘舎の廉価店という位置づけ。価格を押さえながらも、名店の名に恥じないクオリティです。
駅の構内などにもあり、近年はショッピングモール内のフードコートにも進出しています。
ジョイフル本田瑞穂店は、都内最大のホームセンター内。フードコートも広大です。
狭山丘陵を見渡せる、ウッディなテラス席も、広い！
店から遠いと、ワイヤレスの呼び出し用チャイムが、反応しないこともあるくらいです。
主なメニュー
- つけめん（小盛）… 650円
- 味玉つけめん（小盛）… 750円
- 坦々つけめん（小盛）… 750円
- 特製つけめん（小盛）… 900円
- つけめん類・並盛+100円、大盛+200円、特盛+300円
- 中華そば… 490円
- 味玉中華そば… 590円
- チャーシューメン… 690円
- 焼ぎょうざ… 300円
価格は税込みです。
つけめん類の「小盛」は麺が200gと、他の店なら並盛のボリュームでしょう。
つけ麺で有名な舎鈴ですが、490円の中華そばも人気。
中華そばも安いですが、690円のチャーシューメンも、かなり安いですね。
味玉つけめん
「味玉つけめん」の小盛りをオーダー。
湯で時間が長い中太麺で、10分ほど待ちます。
カウンターの、粗挽き梅、七味、ゆず粉、山椒、胡椒などで、お好みの味に仕立てます。
座席の離れたフードコートゆえ、食べながら味を調節しにくいのが、ちょっと難点かも。
冷水もセルフ。それは良いのですが…
なぜ、フードコートのコップって、なぜ、こんなに小さいの？
魚介出汁をベースに、豚・鶏の旨味も併せ持つ、スープ。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、そして味玉も。
小盛ですが、中々のボリュームです。
スープの具は、ナルトと刻みネギ。
ネギは、タップリしっかり入っています。
麺は中太。表皮や胚芽が多少入っているのか、表面にツブツブがあります。
コシのある、モチモチとした麺。スープとの絡みも良いですね。
チャーシューは厚めのが1枚。単独で食べるより、スープに浸すと美味いですね！
コリコリなメンマも、欠かせません。
煮汁の色も美しい、味玉。
半熟ならぬ、四分の三熟。味玉の黄金比ですね。
海苔は、スープに浸すべきか、パリパリのまま食べるべきか？
筆者は、断然、浸す派ですね。
スープ割りもちゃんとあります。カウンターのポットでのセルフ、ちょっと面倒ですが、〆はスープ割りですよね。
フードコートですが、さすが舎鈴。美味しいつけ麺が戴けます。
広いフードコートですが、休日の昼どきはそれなりに混みます。ゆったり食べるのならば、午前中が良いかも。朝9時から店が開き、朝ラー、ブランチラーメンも良いですよ！
そうそう、ジョイフル本田の屋上駐車場から、富士山が見えます。
店舗の入口付近の、安全な場所からも眺められますよ。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR八高線・箱根ヶ崎駅西口より、送迎バスあり
駐車場… あり
●舎鈴 ジョイフル本田瑞穂店
Webサイト… https://www.tsukemen-sharin.com
営業時間… 9:00～20:00（L.O.19:30)
定休日… 基本・年中無休
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷442
ジョイフル本田瑞穂2F フードコート内
