羽村市・郊外のレストラン、クウォーターカラット (1/4KARAT) 。
アメリカンテイストなお店ながら、本格的なイタリアンも堪能できます。
地元の新鮮素材と世界の食材を活かした、良いとこ取りのメニュー。
足を運んで食べる価値、ありますよ!
目次
ダイニングバーで、本格イタリアンを
国道16号の抜け道にある、名店
![羽村市のクウォーターカラット](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8559-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
羽村市・郊外、都道166号線沿いのダイニングバー・クウォーターカラット (1/4KARAT)。
166号線は、環状道路の国道16号線の抜け道として、地元ドライバーにはおなじみです。
逆に言えば、地元民以外にはあまり知られていない道。
そんなわけで、「知る人ぞ知る」的なお店です。
![羽村市のクウォーターカラットの店内](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8578-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
店内はアメリカンテイスト。
横田基地の近くで、エアフォース関係の方も訪れるのか、メニューには英語表記も。
「横田」というと福生のイメージが強いですが、羽村や瑞穂町などにもまたがっているのですね。
カウンターには、アルコール類がずらり。ダイニングバー兼、レストランといったところでしょうか?
バーですが店内は禁煙、家族連れも大歓迎とのこと。
![羽村市のクウォーターカラットのテラス席](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8575-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
テラス席も用意され、ペット連れもOKです。
主なメニュー
お昼ならば、ランチメニューがお得です。
これは、心惹かれるメニューが多いですね!
ランチメニューには、スープ、サラダ、デザート又はパン、ドリンク付き。
ディナーメニューを拝見すると、気になるモノも…
- ミートソースのパスタ… 880円
- カルツォーネ(包みピッツア)… 1,390円
- アボカドグラタン… 650円
- エビのカクテル… 680円
- 水タコのマリネ… 700円
- エビとキノコのアヒージョ… 900円
- コーヒーアフォガート… 480円
※価格は税抜き
イタリアン系のメニューが、中心ですね。
アルコールのおつまみ的にも、料理主体でも楽しめるメニューです。
マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ
![羽村市のクウォーターカラットのランチのサラダとスープ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8628-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタを、オーダー。
まずは、スープとサラダがやってきました。
上の写真、スープを少し飲んでから撮ったので、最初は、なみなみ注がれています。
![羽村市のクウォーターカラットのランチのトリュフスープ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8618-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
で、このスープですが、オニオン系なのですが、独特の色と香りとコク。
なんと、トリュフ入りなのです!
あの、ランチのセットスープですよね、思わず頬をつねって確認(笑)
![羽村市のクウォーターカラットのランチのサラダ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8607-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
地元野菜もふんだんに取り入れていた、サラダ。
羽村に限らず、西多摩のお店って、総じて、野菜美味いですよね。
ボリュームも中々、ランチサラダにありがちなケチケチ感は、微塵もありません!
![羽村市のクウォーターカラットのランチのサラダと、マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8645-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
お待ちかねの、マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ。
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8704-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
大きめのブラウンマッシュルームが、タップリ。
これでもか、みたいにたくさん入っていて、ビックリ。
山梨から取り寄せた、厳選マッシュルームです。
マッシュルームの他に、マイタケも入っていて、キノコずくしな逸品です。
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8667-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ジェノベーゼソースが、また美味い。
バジルの、ふっと鼻を抜ける香りが、たまりません。
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、マッシュルームとジェノベーゼソースのパスタ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8662-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
パスタには、アンチョビが絡められ、独特の塩気と旨味が、バジルを引き立てます。
パスタって、家でも気軽に作れますが、これはマネできませんね。
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、トリュフソース](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8654-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
「お好みで、これをトッピングすると、美味しいですよ」
とマスターが持ってきたのが、トリュフソース。
いやはや、ランチでここまでサービスされると、申し訳ないです。
とか言いつつ、意地汚いほどタップリかけましたが(笑)、う〜ん美味い!
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、セットドリンクのアイスコーヒー](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8593-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ドリンクはアイスコーヒーを、チョイスしました。
日陰のテラス席で飲むと、東京なのに、ちょっぴりリゾート気分を味わえ、幸せな気分。
![羽村市のクウォーターカラットのランチの、デザートのアイスクリーム](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2021/06/DSC8717-2021-05.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
この日のデザートは、4種類のアイスクリームから選べました。
マスカルポーネのアイスクリームを、頂くことに。
そういえば、レギュラーメニューにアフォガートがあったけれど、カフェ的に使うのもアリですね。
クウォーターカラットさん、足を運んで食べる価値、あります。
スープ、サラダ、デザート、ドリンクまで付いてこの価格、どう考えてもお得ですね。
国道16号から、ちょっと寄り道すると、美味しい料理が待っていますよ。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR福生駅より、西東京バス「箱根ヶ崎駅」行にて「西多摩病院」下車、徒歩1分
駐車場… あり
●クウォーターカラット (1/4KARAT)
Webサイト… http://q-karat.com
営業時間… 11:30〜14:30 18:00〜20:00
緊急事態宣言時は、変更あり
定休日… 水曜日
※価格は税込み