JR東青梅駅近くの勝沼テラス(Katsunuma Terrace)。
2022年4月にオープンした、小さなカフェです。
地元食材を積極的に使った、オリジナル料理が魅力です。
目次
居心地の良い、手作り料理の美味しいカフェレストラン
内装も手作り?1年かけて造った手作りのカフェ
![東青梅駅近くの、勝沼テラス](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9826-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
2022年4月にオープンした、JR青梅線・東青梅駅北口の勝沼テラス(Katsunuma Terrace)。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの店内](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9837-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
小さな店内ですが、座席はゆったり目です。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0295-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
洒落た小物が、所狭しとディスプレイされています。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0296-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
「内装もコツコツ1年くらいかけて、自分たちで仕上げたのですよ」
床も壁も、カウンターも棚も、カインズやジョイフルに通いつめての、手作り。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの青梅夜具地の雑貨](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9842-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
店内には、青梅夜具地の小物販売も。オーナーの手作りです。
「今はもう生産されていないのですが、反物を発掘して作っているのですよ」
昭和中期の生地ですが、驚くほどキレイ、デザインも斬新だったり。まさに温故知新ですね。
主なメニュー
- 本日のランチ… 800〜1,000円程度
- 本日のデザート… 300〜500円程度
- 特製バナナケーキ… 500円
- ひきたてコーヒー… 300円
- 紅茶… 300円
- 100%果汁のジュース各種… 300円
- 東京狭山茶… 400円
- 東京ほうじ茶… 400円
- 東京抹茶… 400円
価格は税込みです。
その時々の食材で料理を提供するため、ランチのレギュラーメニューはありません。
日替わりを、2種類程度から選ぶスタイルです。
コーヒー・紅茶は、ランチ・スイーツをオーダーすると、200円となり、お得です。
カフェとしては珍しく、日本茶が充実しています。もちろん、地元・西多摩産のお茶。抹茶も楽しめるのは、嬉しいですね。
タケノコご飯と、鶏団子汁
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、タケノコご飯と、鶏団子汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9852-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
この日のランチは、タケノコご飯&鶏団子汁、またはトリュフソースのハンバーグ。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、タケノコご飯](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9854-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
タケノコご飯と鶏団子汁をオーダー。税込み800円です。
ふっくら焚き上げた茶飯には、タケノコがタップリ。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、タケノコご飯](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9896-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
まさに旬で、柔らかいタケノコ。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、タケノコご飯の鶏肉](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9909-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
鶏肉もタップリ、いい出汁でています。
やや塩味が控え気味の、上品な味わいです。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、鶏団子汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9879-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
鶏団子汁は、味噌仕立て。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、鶏団子汁](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9885-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
旨味を吸い込んだ、鶏団子。サッパリとしつつ、ジューシー。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9891-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
野菜もタップリ、温まります。決して派手ではありませんが、まったり美味しい。
タケノコご飯もそうですが、どこか懐かしい味ですね。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、お漬物](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9907-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
お漬物も自家製。柚子は青梅産。地元愛あふれていますね。
パルメジャーノ仕立てのオムライス
タケノコご飯が美味しかったので、再訪。
この日はオムライスとグリーンカレー。和食から洋食、そしてエスニックまで、守備範囲広いですね。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、オムライス](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0312-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
税込み800円のオムライス。
オムレツにパルメジャーノチーズをたっぷり入れた、オリジナルなオムライスです!
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、オムライス](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0319-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
パルメジャーノは、隠し味程度ではなく、かなり投入されていると、思われ。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、オムライス](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0345-2022-04-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
パルメジャーノ特有のコクの香りがダイレクトに味わえます。チーズ好きには、たまりませんね。
![](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0344-2022-04-2.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
そして、オムがぶ厚い!
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、オムライスのチキン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0354-2022-04-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
チキンライスも、チキン多め。繊細な味付けだけど、豪快です。
洋食屋さん系のオムライスですが、チーズを上手く使った逸品でした。
かわなべ鶏卵を使った、「勝沼ぷりん」
食後のお楽しみ、デザートも手作り、コーヒーも挽きたて・淹れたてです。
プリンは、税込み300円でした。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、プリンとコーヒー](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9937-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
青梅夜具地コースターの上に、プリティな「勝沼ぷりん」。
もしかして、U20(アンダー・トゥエンティー)デート仕様?
いえいえ、初々しいハートならば、幾つでもノープロブレム、と信じましょう!
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、プリン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9939-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
プリンは、青梅が誇る、かわなべ鶏卵農場の卵を使用。抗生物質を使わない、味の濃い卵です。
牛乳も、西多摩産の東京牛乳と、こちらも地元愛Maxです。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、プリン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9968-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
「かわなべさんの卵は濃いから、このプリン、全卵なのですよ」
なるほど、全卵でも濃厚です!このコクは、良い卵ならではでしょうね。
西多摩では、かわなべさんの卵を使ったプリンが、いくつかのお店でいただけます。
それぞれ、こだわりのプリン、食べ比べると個性が光り、面白いですよ。
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、コーヒー](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC9974-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
コーヒーは挽きたて。単体・税込み300円ですが、ランチメニューと一緒だと、200円。
苦味よりもコクが抜きん出る、ブラックでも飲みやすいテイストです。
カップはコツコツとコレクションした、セミアンティーク。
器が良いと、心なしか、一段と美味しくなります。
青梅豚の、肉巻き団子
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、肉巻き団子](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0361-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
メニューを眺めていると、「青梅豚の肉巻き団子」なるものがあります。2本で税込み300円です。
「みたらしに、肉を巻いて焼いたものですよ」
![東青梅駅近くの、勝沼テラスの、肉巻き団子](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/04/DSC0372-2022-04.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
グルグル巻いた、豚肉。青梅で飼育された豚肉を使用。地産地消率、高いですね。
みたらしのタレが、適度に肉へ染み込み、絶妙な味わい。肉巻きのおにぎりの団子版ですね。
香ばしい焼き加減、病みつきになりそうです。
小さなお店ですが、和洋オールラウンドで美味しいカフェです。
当面は不定休、インスタグラムで要確認となりますが、是非どうぞ!
近くには、市街地近くとは思えない森もあります。この界隈、カフェが少なく貴重なお店です。
そうそう…
お休みの日も多い、気まぐれカフェだから…
「レンタルスペースとしても、貸し出しをしています」
西多摩エリアには、ひとつの店舗をシェアリングするスペースが、いくつかあります。
お店を持ちたいけれど、本格的に開く前に試ししたい、という方は、お問い合わせを。
厨房もあり、飲食系のプチ開業も可能です。
すでに、オーガニック豆乳・スムージー店が出店するそうです。
連日、楽しみなお店が開けば、面白いですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・東青梅駅より、徒歩6分
●勝沼テラス(Katsunuma Terrace)
Webサイト… https://www.instagram.com/katsunuma_terrace/(インスタグラム)
営業時間… 11:00〜17:00
定休日… 不定休(インスタグラムで要確認)
住所… 東京都青梅市勝沼2-243-5
電話… 080-1247-9351