福生市・牛浜の「世にも愉快な料理店 Ottamage-おったまーじゅ-」。
小さなお店は、まさに隠れ家風。
吟味した素材の旨味を楽しめる、極旨ランチも魅力です。
目次
健康に配慮した、家庭料理風・極旨ランチ
アトリエ的、福生の隠れ家レストラン
福生市・牛浜の「世にも愉快な料理店 Ottamage-おったまーじゅ-」。
JR青梅線・牛浜駅東口より徒歩3分、福生公園にほど近い、手作り料理レストランです。
交差点の四つ角、この看板が目印です。
店内は、さしずめアートの祭典。
壁の素敵なペイント画は、店主さんが描いたのだとか。
プロのデザイナー・イラストレーターとのこと、なるほど納得です。
天井を見上げると、鳥のオブジェ。芸術家のアトリエみたいですね。
床も絵が施されています。海がモチーフなのか、魚が泳いでいます。
ランチのほか、モーニング、ディナータイムも開店。朝食をとるのも良し、夜は旨いさかなで居酒屋風に楽しむのも良いでしょう。
主なメニュー
価格は税込みです。
他にもたくさんのメニューがあります。特にグランドメニューは、アラカルト的に頼める料理が目白押しです。ドリンクメニューも豊富で、居酒屋的な利用もできます。
ところでメニューの数々に「魔女の〇〇」がありますが… 料理長は魔女とのこと。
縁起でもありませんが… ご店に強盗が押しかけたら
「自称・魔女のおったまーじゅさんに魔法をかけられ、✕✕容疑者は現行犯逮捕」
とか、報道されるのですかね。
副菜も嬉しい、日替りランチ
日替りランチをオーダー。
この日は、シュウマイ・煮物・ポテトサラダなど、盛りだくさんな品々です！
メインのシュウマイは、もちろん手作り。
醤油タレと辛子。そのままでも美味しいので、最初は付けずに頂き、後半戦は味の変化を楽しみました。
大きめのシュウマイが4個、見た目よりボリューミー。
肉汁もタップリなジューシーなシュウマイ。肉の旨味が凝縮されています。
ざく切りのタマネギがアクセントで、コレがまた美味い！
付け合わせのサラダ。新鮮な野菜に特製ドレッシング。野菜ベースのドレッシングでしょうか、これもイケます。
副菜の大根・豚肉・昆布の煮物。家庭料理の鑑のような、素直な味付けです。
玉子がタップリな、ポテトサラダ。玉子のコクが、ホクホクなジャガイモの良さを引き出します。
ご飯は、玄米と白米が選べます。ふっくら炊き上げた玄米は、独特の甘みと旨味が味わえます。
豆腐、ワカメ、キャベツなど具だくさんな味噌汁。野菜のエキスタップリな「食べる味噌汁」です。
おばんざい風の惣菜が5品も！
セリ胡麻和え、大根葉と油揚げの和え物、セロリのサラダ、冷奴…
手の込んだ品々が並びます。
ズッキーニのツナ和え。ちょっとイタリアンなお惣菜ですね。
このお値段で、このクオリティと、この品数とボリューム。称賛に値する、超オススメ店です！
もし、家が近くなら1日3食、通いたいですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・牛浜駅より、徒歩3分
※店より南東100mに「パラカ福生市牛浜第２」コインパーキングあり
●世にも愉快な料理店 Ottamage -おったまーじゅ-
Webサイト… https://www.ottamage-kitchen.com
営業時間…
モーニング 6:00-11:00 (L.O.10:30)
ランチ 11:00-14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00-21:00* (L.O.20:30)
※土曜日は23:00まで営業
定休日… 月・火曜日
住所… 東京都福生市牛浜145-4
電話… 080-5490-0444
魔女の手づくり餃子（5個）… 580円