【新店】丸源ラーメン青梅店 ゴマたっぷりな、白胡麻担々麺

2023年8月26日オープンの、丸源ラーメン青梅店。
肉そばが有名な丸源ですが、坦々麺も侮れません。
サイドメニューの餃子や唐揚げも人気です。

青梅街道沿いにオープンした、丸源ラーメン

肉そばが人気のラーメンチェーン

丸源ラーメン青梅店
丸源ラーメン 青梅店

2023年8月26日オープンの丸源ラーメン青梅店。
関東ではロードサイドを中心に展開、西多摩ではここ1年で3店舗オープンと破竹の勢い。

丸源ラーメン青梅店・取材風景
TBSテレビの取材(許可の上撮影)

青梅店オープン当日は、TBS 坂上&指原のつぶれない店テレビクルーも取材。
2023年10月22日に放映予定とのことです。

丸源ラーメン青梅店の、店内

テーブル席を中心とした広々とした店内。ラーメン店ですが、ファミレスのようにゆったりしています。
カウンター席もあり、ひとりでも気兼ねなく入店できます。

主なメニュー

  • 肉そば… 759円
  • 味玉肉そば… 869円
  • 辛肉そば… 913円
  • 醤油とんこつ… 803円
  • 成熟醤油ラーメン… 803円
  • 白胡麻担々麺… 825円
  • 麻辣担々麺… 935円
  • お子さまラーメン… 264円
  • 鉄板玉子チャーハン(中)…. 495円
  • 丸源餃子(6個)… 319円
  • からあげ… 429円
  • 鉄板玉子チャーハン(小)セット… プラス 275円
  • 丸源餃子セット(餃子3個・ご飯小付)… プラス 275円
  • からあげセット(からあげ2個・小ライス) … 363円
  • ソフトクリーム… 107円

価格は税込みです。
肉そばと、鉄板玉子チャーハンが有名です。
100円ちょっとのソフトクリームも人気。これはサービスメニューでしょうか。
お子さまラーメンが200円強なのも、家族客には良いでしょう。

丸源ラーメンの、肉そば
肉そば
丸源ラーメン・鉄板玉子チャーハン
鉄板玉子チャーハン

肉そばと鉄板チャーハンは、瑞穂店の記事で紹介しています。

白胡麻担々麺と、からあげセット

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺
白胡麻担々麺

担々麺は、白胡麻と麻辣の2種類。麻辣はしびれる辛さで、今回は白胡麻担々麺をチョイスしました。

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺のスープ

白ゴマたっぷりのスープ。見た目は辛そうですが、さほどでもありません。
ゴマ特有のコクある香りは、チェーン店とは思えない、高レベルな美味しさ!

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺の麺

中太の麺。硬すぎず、柔らかすぎず、スープに馴染みます。

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺の、肉味噌

コクのある肉味噌。担々麺には欠かせません。

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺の、ネギ

ややざく切りのニラ。

丸源ラーメン・青梅店の、揚げニンニク

卓上には、無料の揚げニンニク。

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺と、揚げニンニク

揚げニンニクをトッピング、味に変化を付けます。これ、病みつきになりそう。

丸源ラーメン・青梅店の、からあげセット

からあげセット(からあげ2個・小ライス) もオーダー。

丸源ラーメン・青梅店の、白胡麻担々麺の、おじや

残ったスープに小ライスを投入。ゴマたっぷりなスープを吸ったご飯は、至極の美味さです!

丸源ラーメン・青梅店の、からあげ

からあげは2個。ややフライドチキンに近い、テイストでしょうか。

丸源ラーメン・青梅店の、からあげ

ちょっぴりスパイシーな衣。
1個めよりも2個めの方が美味しく思え、「やめられない、とまらない」的な感じかも?

丸源ラーメン・青梅店の、からあげのマヨネーズ

付け合せのキャベツと、マヨネーズ。

丸源ラーメン・青梅店の、からあげとマヨネーズ

ジャンキーな味わいながら、マヨネーズがよく合いますね。

キャベツたっぷりな餃子

丸源ラーメン・青梅店の、餃子

税込319円の餃子も人気メニューです。

丸源ラーメン・青梅店の、餃子のタレ

熟成醤油の餃子タレ、酢、どろだれラー油でどうぞ。

丸源ラーメン・青梅店の、餃子の焼き目

やや小ぶりながらも、こんがり焼けた餃子が6個。

丸源ラーメン・青梅店の、餃子

餡は、キャベツなどの香味野菜と肉。モチモチな皮が美味いですね。お値段以上な価値ある餃子でしょうか。

ファミレスなみに広い店内で、ゆったり頂けるのが良いですね。サイドメニューや卓上調味料でのトッピングも楽しいラーメン店です。
白胡麻担々麺は、専門店顔負けのクオリティ。看板メニューの肉そばだけでない実力派ラーメン店です。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・東青梅駅より、徒歩11分
駐車場… あり

●丸源ラーメン青梅店
Webサイト… https://www.syodai-marugen.jp
営業時間… 10:30〜24:00
定休日… 無休
住所… 東京都青梅市東青梅3-24-11
電話… 0428-78-4655

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