青梅・師岡のラーメン店「めんや たも」。
化学調味料を一切使わない、優しいコクのスープが自慢の店です。
女将さんひとりで切り盛りをする、小さな小さなお店。
山椒は小粒でもぴりりと辛い、ラーメン店にお邪魔しました！
目次
良質の出汁のようなスープが旨い、ラーメン店
ブラタモリ的に、たどり着く？ラーメン店
スープが旨いと評判のラーメン店「めんや たも」。
豊岡街道（都道63号）から路地を下り、ちょっと横道へ入ったところに、ひっそりと佇んでいます。
のっけから、「ブラタモリ」的・マニアックな話になりますが…
退屈な方は、テキトーに、読み飛ばしてください（笑）
この路地を更に下ると、霞川。
青梅丘陵が源流の霞川は、埼玉で入間川と合流し、さらに荒川へ流れ込みます。
つまり、この付近は、荒川の流域なのです。
青梅を含めて西多摩地域は、全て多摩川流域みたいな気がしますが、違うのですね！
となると、どの辺りが、多摩川と荒川（霞川）の「分水嶺」なのでしょうか？
青梅の市街地はほぼ平らで、判りづらいですが…
「めんや たも」のある青梅市・師岡付近の場合、豊岡街道のほんの少し北が、尾根となります。
つまり、ラーメン屋さんへ行く坂道を下り始めるところが、多摩川と荒川の境目。
上のストリートビューあたりです。
（ストリートビューが回転させると、両方とも下り坂になっています）
雨が降ったら、南側は多摩川、北側は荒川に流れ込みます。
そう、ラーメン店へ行くに、峠を超えるのです！
何か、ロマンを感じますね←普通の人は感じないか
ギネス級の、小さなお店だった
さて、峠を超え？ たどり着いたら、間口2間ほどのお店。（目測ですが）
奥行きも無く、とても小さなお店でした。
おそらく、6畳くらいの広さ？
これ以上、小さなラーメン店、知らんです…
ギネスブックに「世界一小さなラーメン店」として、申請したらどうかな？
その小さなお店を、コロナウイルス対策で透明シートで区切っているので、3〜4席くらいしかありません。
外にベンチが置いてあるのも、納得です。
主なメニュー
- ラーメン… 600円
- ネギチャーシューメン750円
- チャーシューメン800円
- ワンタンメン… 750円
- ニンニク豚丼… 500円
価格は税込みです。
200円プラスすると、中太麺に変更出来ます。
ノーマルは中細麺くらいでしょうか、麺の太さで価格が変わるのですね。
めんや たものラーメン
基本のラーメン、をオーダー。
いわゆる、醤油ラーメンですね。
気っ風の良さそうな女将さんが、素早く作ってくれます。
おお、スープから出汁の香りが！
食べる前から、盛り上がります。
まず、スープをすすると、昆布や魚介の旨味でしょうか、奥行きの深い味わいです。
アッサリ、塩気は抑えられていますが、良いスープですね。
麺をすすります。
縮れ麺で、やや柔らかめです。
表面に吸い込んでいるのか、麺にもスープの旨味があります。
ホロホロ柔らかい、チャーシュー！
最後まで取っておいて、スープが染み込んでから食べるほうが、美味しいかも。
たまご、メンマ、海苔、ネギと、定番のトッピングです。
スープを飲みつつ、交互に食べるのが、幸せ。
スープも飲み干して、満足に1杯でした。
小ライスを頼んで、おじや風にして〆たほうが良かったかな、とちょっと後悔（笑）
またの機会に取っておきましょうか。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・河辺駅より、徒歩16分
または、河辺駅より、都営バス「裏宿」「青梅駅前」「青梅車庫前」行（梅77甲）にて「野上」バス停下車3分
駐車場… 有り
●めんや たも
営業時間… 11:30～14:00 17:30～20:00
定休日… 水曜日
住所… 東京都青梅市師岡町2-360-9
電話… 0428-21-1682
