2025年8月オープンの、イタリア亭Ricordo（リコルド）。
東青梅では珍しい、本格イタリアンレストランです。
高温窯で焼くピッツァ、特製ソースのパスタ、自家製ドルチェ…
ランチセットの前菜も秀逸、是非訪れたい新店です。
福生の本格イタリアンが青梅に！
東青梅駅北口、徒歩2分の駅チカなイタリアン
JR青梅線・東青梅駅南口・徒歩2分の、イタリア亭Ricordo（リコルド）。
2025年8月1日オープンのイタリアンレストランです。
以前、西多摩では定評のイタリアンYOSHIZOの跡地にオープン。
カジュアルながら、落ち着いた雰囲気の店内です。
イタリア亭Ricordoは、福生のイタリア亭Rioneの姉妹店。
定評あるイタリアンが東青梅に進出、ということで期待が膨らみます！
蓄熱性と遠赤外線効果に優れた、ピッツァ釜も導入。小難しいことを抜きにして、要は「カリッと美味いピッツァ」が焼ける釜です。
主なランチメニュー
- ピッツァ
- マルナーラ… 1,428円
- マルゲリータ… 1,648円
- サルシッチャ… 1,868円
- 白いマルゲリータ… 1,868円
- ビスマルク… 1,868円
- ゴルゴンゾーラ・ミエーレ… 2,088円
- パスタ
- 殻付き浅蜊と青ノリのビアンコ… M1,538円 L2,198円
- モッツァレラチーズとバジル香るポモドーロ… M1,758円 L2,528円
- 6時間煮込んだこだわりのボロネーゼ… M1,868円 L2,638円
- 生湯場と明太子の和風パスタ… M1,978円 L2,748円
- 渡り蟹のトマトクリームパスタ… M1,978円 L2,748円
- Ａセット（ひと口前菜・ドリンク）… プラス328円
- Bセット（ひと口前菜・サラダ・ドリンク）… プラス438円
- Cセット（前菜盛り合わせ・サラダ・ミニドルチェ・ドリンク）… プラス658円
- Rセット（前菜盛り合わせ・ハーフサイズ焼きリゾット・ミニドルチェ・ドリンク）… プラス1,098円
2025年8月現在の税込価格です。
ランチは、ピッツァ、パスタともバリエーション豊か。
単品のほか、各種セットと組み合わせるスタイルです。
Rセットの「焼きリゾット」は釜で表面をカリッと焼いた、自慢の料理。ちょっと珍しい一品です。
ドリンクは、コーヒー。紅茶等からチョイス。
プラス438円でアルコールに変更できます。ワインはなんと樽出しです！
ディナータイムはピッツァ、パスタのほか、グリルや一品料理も。2名から利用できるお得なコースは税込4,500円からです。
渡り蟹のトマトクリームパスタ・Cセット
「渡り蟹のトマトクリームパスタ」をCセットで。
前菜、サラダ、ミニドルチェ、ドリンク付きのセットです。
まずは前菜盛り合わせから。なお、前菜は日替わりです。
卵をベースとした、フリッタータ。イタリア風オムレツ、という感じでしょうか。
タマネギなどの旨みも味わえる一品です。
野菜たっぷりなカポナータ。パプリカ、カボチャ、タマネギ、トマトなどを煮込んだ料理です。
食材の良さを活かしたシンプルな味わい。
イラリアンらしいテイストですが、どこか懐かしいのはなぜ？
福生店より定評ある、自家製ハム。
粒マスタードをのせて頂きます。程よい塩気と、ジュージーな旨味が際だちます！
深めのボールに、たっぷりなサラダ。爽やかな酸味のトマトドレッシングで頂きます。
アクセントのフライドオニオンが新鮮な野菜を引き立てます。
メインの「渡り蟹のクリームトマトソース」のパスタ。殻付きで威風堂々！
濃厚なソースがパスタに絡みます。ソース全体に蟹の旨味が行き渡り、これは美味いですよ！
蟹と目が合います。そんなに見つめられると、照れます。
こってりとしたソースは、パスタによく絡み一体感が凄い。
ドリンクとミニドルチェ。
ドリンクはコーヒー、紅茶、100%オレンジジュースからチョイス可能です。
今日のドルチェは、コーヒー風味のパンナコッタ。濃厚なパンナコッタに程よい苦味のコーヒーが合います。
本格イタリアンを比較的手軽に味わえる、ランチセット。
手間をかけた前菜、ソースも秀逸なパスタ、ドルチェも抜かりなく、ちょっと贅沢なランチが楽しめます。
駅チカで駐車場も完備と、利便性が良いのも魅力ですね！
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・東青梅駅より、徒歩2分
駐車場… あり
●イタリア亭Ricordo
Webサイト… https://www.instagram.com/ricordo0601/
営業時間… 11:30〜14:30（L.O.13:45） 17:00〜22:00（L.O.20:45）
定休日… 火・水曜日
住所… 東京都青梅市勝沼1-27−5
電話… 0428-84-2010
