2024年6月オープンの「ラーメン山岡家 青梅店」。
青梅街道沿いの豚骨ラーメン店です。
チェーン店ながら、店内で丸3日煮込んだ豚骨スープ。
サイドメニューのチャーシュー丼も見逃せません。
目次
クセになる、濃厚豚骨ラーメンの山岡家
北海道から凱旋した、山岡家・都内2号店
2024年6月26日オープンの「ラーメン山岡家 青梅店」。
青梅街道沿いで24時間営業、大きな駐車場も備えた、使い勝手の良い店です。
店内はカウンター席、テーブル席のほか、お座敷風の席も。ひとりでもグループでも気兼ねなく利用できます。
茨城県牛久が発祥ながら、北海道でチェーン展開。その後、関東へ凱旋し、全国各地で展開しています。青梅店は、瑞穂店に続き都内2号店となります。
オープン翌日に訪店したところ… 「ヤマオカヤ豚骨帳」なるノートを頂きました。
「ジャポニカ学習帳」風のノートですが… 各地の山岡家で作成され、コレクターもいるほど。
青梅店は、御岳山ケーブルカーの表紙。フレームがさりげなく「青梅ブルー」なのもポイントが高い！
主なメニュー
- 醤油ラーメン… 690円
- 醤油ネギラーメン… 830円
- 醤油ピリ辛ネギラーメン… 830円
- 醤油チャーシュー麺… 960円
- 醤油つけ麺… 830円
- 味噌ラーメン… 690円
- 味噌ネギラーメン… 830円
- 味噌つけ麺… 830円
- 塩ラーメン… 690円
- 塩ネギラーメン… 830円
- 特製味噌ラーメン… 820円
- 特製味噌ネギラーメン… 960円
- チャーシュー丼… 350円
- 特製ギョーザ… 350円
- チャーハン… 350円
- 卵かけご飯… 310円
価格は税込みです。
醤油、塩、味噌、特製味噌と、トッピングの組み合わせでバラエティ豊かなメニュー構成。
サイドメニューも充実して、隙のないラインナップです。
ランチ時は、お得なセットも用意。朝11時までの「朝ラーメン」もあります。
醤油ラーメンと、チャーシュー丼
醤油ラーメンと、チャーシュー丼を注文。
麺の硬さ、脂の量、味の濃さが選べます。
もう若くないので、麺・普通、脂・少なめ、味の濃さ・薄めでオーダー。
やってきました、醤油ラーメン。豚骨の香りがたまりませんね！
丸3日煮込んだ、豚骨スープ。コクのあるまろやかな味わいです。脂・少なめでオーダーのためか、クドくないのも良いですね。
山岡家といえば太麺。香ばしい味わいと、力強い食感が持ち味です。
チャーシューは店内で煮込んだ逸品。程よい硬さでジューシー、肉の旨味がたっぷり楽しめます。
大きな海苔が3枚も！
ほうれん草も入っています。
卓上調味料もズラリ。ニンニクのほか、豆板醤があるのも良いですね。
ニンニクを投入して、味の変化を楽しみます。豚骨と相性抜群です。
お好みで、豆板醤も。辛いだけで無く、芳醇な旨みもあり、味の奥行きが増します。
サイドメニューのチャーシュー丼。
脂身と赤身のバランスが良いチャーシューが3枚！
甘辛なタレもご飯が進みます。
トッピングのネギとゴマ。脇役ながら、味を引き立てます。
試しに豆板醤を付けたら、これがまた美味い！
チェーン店ながら、店内調理が基本の山岡家。完成度の高い豚骨ラーメンが楽しめます。
サイドメニューのチャーシュー丼も、オススメです。
ともすると、ガテン系なイメージですが… 味の調節もでき、万人向けのラーメン店ですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・小作駅東口より西東京バス「河辺駅北口」行にて、「霞町新町」バス停下車・徒歩5分
駐車場… あり
●ラーメン山岡家 青梅店
Webサイト… https://www.yamaokaya.com
営業時間… 24時間
定休日… 年中無休
住所… 青梅市新町4-21-5
電話… 0428-36-9638
