まろやか濃厚豚骨ラーメンが美味い! 横浜家系ラーメン 小作大和家

JR小作駅東口の「横浜家系ラーメン 小作大和家」。
いつも賑わう、人気の豚骨ラーメン店です。
自慢の豚骨スープは、コクのある、まろやかな味わい。
ついついクセになる、美味しいラーメン店です。

香り高い醤油ダレと豚骨が美味い、家系ラーメン店

小作駅徒歩3分の、豚骨ラーメン店

横浜家系ラーメン 小作大和家
横浜家系ラーメン 小作大和家

JR青梅線・小作駅東口徒歩3分の、「横浜家系ラーメン 小作大和家」。
駅の近くですが、広い駐車場も完備、郊外型店舗的な店構えです。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の店内

明るく広々とした店内。
カウンター席・ボックス席もあり、ひとりでもグループでも、利用しやすいお店ですね。

大和家は、多摩エリアを中心に展開するラーメン店。ローカルチェーンかと思いきや、台湾にも出店したのだとか。中々、攻めたラーメン店です。

家系ラーメンは、横浜発祥の醤油豚骨ラーメン。九州と関東の良いとこ取り的ラーメンです。
西多摩でも、青梅の梅浜亭、羽村のおがわやなど、結構、目にします。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の店内の口上書き

大和家さん店内の口上書き。豚骨スープ、麺、醤油ダレと、それぞれ追求して、これは期待できそうですね。

主なメニュー

  • ラーメン… 750円
  • 631ラーメン… 990円
  • ネギラーメン… 900円
  • 野菜ラーメン… 900円
  • 醤油つけ麺… 880円
  • 魚介濃厚つけ麺 極… 930円
  • あっさり中華麺… 700円
  • 肉餃子… 350円
  • ネギチャ丼… 290円
  • 半チャーハン… 350円
  • 餃子定食… 750円

価格は税込みです。
ラーメン類は、醤油が基本ですが、塩、味噌(+50円)、辛味噌(+100円)などにも変更可能。
シンプルな構成ながら、バラエティーに富んでいます。
チャーハンや餃子などもあり、餃子定食もあります。
ラーメン店ながら、定食屋さん的にも利用できますね。

お得で美味しい、631ラーメン

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメン

看板メニューの「631ラーメン」をチョイス。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメン

海苔が6枚、チャーシューが3枚、玉子が1個で、631。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、お好み指示

麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量をそれぞれ3段階で選べます。
スープは軽めにして、脂は少なめにします。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、醤油豚骨スープ

まずはスープをひと口。まろやかながら、コクのある豚骨味です。
火加減が丁寧なのか、醤油タレの香りも活きています。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、麺

低加水の中太麺。モチモチと麺の密度が高く、コクのあるスープを受け止めます。
スープとの絡みも良く、ラーメン全体のバランスも良い印象。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、海苔

6枚の海苔。磯の香り、満載ですね。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、海苔と、醤油豚骨スープ

コクのある豚骨と、相性抜群。やや厚めなのか、浸しても溶けずに、程よいシナシナ加減を楽しめます。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、チャーシュー

大判のチャーシューが3枚!

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、チャーシュー

やや薄めのチャーシューに、豚骨スープが染み込み、至福のひと時を味わえます。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、玉子

真ん中だけ、やや半熟な玉子。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、ホウレンソウ

家系ラーメンらしく、ホウレンソウのトッピングも。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、うずらの玉子

うずらの玉子も入っています。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、卓上調味料

食卓には、各種調味料など。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、ニンニクのすりおろし

ニンニク入れちゃいましょうか。スープが更にコクを増します。

「横浜家系ラーメン 小作大和家」の、631ラーメンの、千切り生姜

千切りの生姜も載せちゃいます。
自分好みに味を仕上げる、家系ラーメン店ならではの楽しみですね。

990円の631ラーメンですが、具も多く満足な一品。懐が広く、安心感もあります。
スープ、麺、具のバランスが良い、家系ラーメンでした。
脂も調整可能で、幅広い年代に支持される味でしょう。

意外と女性客も多く、醤油豚骨ラーメンも市民権を持ちましたね。
店員さんも親切で、良いお店、良いラーメン店として、オススメできます。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・小作駅東口より、徒歩3分
駐車場… あり

●横浜家系ラーメン 小作大和家
Webサイト… http://iekei-yamatoya.com
営業時間… 11:00~26:00
定休日… 年中無休
住所… 東京都羽村市小作台1-22-5
電話… 042-533-6130

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