四国で修行した店主が打つ、本格讃岐うどんの店「さぬき」。
都内での、古くからの讃岐うどんの銘店として、知られています。
御岳・奥多摩方面へ通ずる吉野街道沿い、行楽の行き帰りにピッタリな立地も魅力です。
目次
東京の西で味わう、本格讃岐うどん
讃岐愛ゆえの、店名？
吉野梅郷の西、御岳渓谷の東、吉野街道沿いに「手打ちうどん さぬき」の看板があります。
店の屋号が書いていない、と思いきや、店名が「さぬき」なのですね。
讃岐のうどんが、ここまで有名になったのは、平成中頃に全国チェーン店が出来たから。
こちらの「さぬき」は30年以上前、都内の讃岐うどんの先駆けなのです！
昭和の香りのする、素朴な店内。奥には、地元の方の宴会用に使えそうな、座敷もあります。
香川で修行し、習得したうどんが、この店の魅力。手打ちうどんを、大きな釜で茹であげます。
山内新四国八十八ヶ所霊場の案内。
店からほど近い、即清寺の裏山に、お遍路があるのです。四国を廻ったのと同じ御利益があるとか。
この遍路を整備している実行委員のひとりが、「さぬき」の店主さん。
東京なのに、お遍路の後で讃岐うどんって、出来すぎ？
もっとも、
「これは、偶然なんですけれどね」とのこと。
山内新四国八十八ヶ所霊場の詳細は、下記をご覧ください。
主なメニュー
- 釜揚げうどん… 670円
- もりうどん… 570円
- とろろざるうどん… 820円
- 天ざるうどん… 1,100円
- 梅とろうどん… 850円
- 肉つけうどん …780円
- ぶっかけうどん… 730円
- けんちんうどん… 830円
- 肉うどん… 780円
- きつねうどん… 620円
- 鍋焼きうどん… 1,100円
価格は税込みです。
メニューは豊富で、うどんだけでも30種類以上、ご飯物も多少あるので、全部で40種類以上！
選ぶのに苦労します。
ぶっかけや、釜揚げうどんがある辺り、讃岐うどん店らしいですね。
繊細でコシのある、ぶっかけうどん
ぶっかけうどんを、オーダーします。
ぶっかけは、冷やしか、温かいかを選べます。
目を引くのは、鰹節。豪快にタップリと載っています！
海苔、ゆで卵、かまぼこと、ぶっかけですが、意外と具が載っていますね。
うどんは、さすがの一言。
繊細な香りと、程よいコシのバランスの良い麺です。
コシはありつつも、喉越しのよい、スルリと食べられるうどん。
口の中で、プニュッと噛んだ感触が、快感ですらありますね。
ぶっかけの出汁は、まろやかで旨味タップリ。美味しい麺を引き立てます。
これならば、麺と出汁と、あとは薬味だけでも、充分美味しいでしょうね。
東京に居ながらにして味わえる、讃岐うどんの銘店。
地元の方も多い店ですが、御岳・奥多摩方面へお出かけの際はぜひどうぞ！
お店のすぐ近くに吉川英治記念館もあります。こちらも、ぜひどうぞ。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・青梅駅より、都営バス「吉野」「玉堂美術館循環」行にて、「即清寺」バス停下車、徒歩1分
駐車場… あり
●手打ちうどん さぬき
営業時間… 11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日… 月曜日
住所… 東京都青梅市柚木町1-24-1
電話… 0428-76-1536
