蕎麦も天ぷらも旨し、青梅・二俣尾の「かわしま」は穴場的・良店!

吉野梅郷と御岳の有名観光地の狭間、二俣尾。
青梅街道を往く車も、何となく通り過ぎる、ちょっと不遇な場所でもあります。
でも、その二俣尾に、蕎麦の名店があるのをご存知ですか?
観光地も喧騒から外れた場所で、美味い蕎麦を食べてみませんか。

●落ち着いた雰囲気で、蕎麦を味わえる名店

蕎麦処・青梅の、ニューフェイス?

青梅・二俣尾の、蕎麦店「かわしま」
青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」

奥多摩方面へ向かう、青梅街道。
吉野梅郷付近の日向和田を過ぎ、御岳に挟まれた二俣尾は、観光地というより、良き山里の趣きです。
その二俣尾にある、蕎麦の名店が、「そば うどん処 かわしま」。
2016年オープンの、比較的新しいお店です。

青梅・二俣尾の、蕎麦店「かわしま」
落ち着いた店内

「うちなんて、新しくて、まだまだですよ」
とご謙遜なさる、若い店主さん。
玉川屋、大正庵、ことぶき…
なるほど、青梅には、何代も前から店を構える、老舗蕎麦屋さんが多いですね。
いわば「激戦区」で、あえてお蕎麦屋さんを開業するのは、中々勇気がいるでしょう。
でも、こちらでも、決して引けをとらない、美味しい蕎麦を頂けますよ!

主なメニュー

  • もりそば… 730円
  • 天せいろ… 1,430円
  • かき揚げせいろ… 1,330円
  • 野菜かきあげせいろ… 1,280円

温かいお蕎麦もあります。

  • かけそば… 730円
  • 天ぷらそば… 1,430円
  • 鴨南蛮… 1,330円

限定20食のうどんも、あります。
蕎麦よりも、やや安めの値段設定で、温かいのも冷たいのも、ありました。
また、ランチには、丼物のとセットメニューもあり、ちょっとお得です。
面白いのは、デザートが充実していること。

  • 黒ごまアイス… 1個90円
  • きなこアイス… 1個90円
  • まるごと苺アイス… 1個100円

小さめですが、気軽に食べられる値段ですよね。

かき揚げせいろ蕎麦と、まるごと苺アイス

青梅・二俣尾の、蕎麦店「かわしま」の天かすサラダ
サービスのサラダ

かな〜り、迷いましたが、かき揚げせいろ蕎麦と、まるごと苺アイスをオーダー。
まずは、平日ランチのサービスのサラダ。
つき出しのミニサラダ、というよりも、レストランなら堂々とメニューに載るボリュームです。

青梅・二俣尾の、蕎麦店「かわしま」の天かすサラダ
天かす、美味い!

天かすがトッピングされているのが、お蕎麦屋さん的。
サラダに天かすは、人生初。
長生きするもんですな、目からウロコの美味さです。

青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」の、かき揚げせいろ
かき揚げせいろ

モリモリとサラダを頂いていると、主役のかき揚げせいろ。

青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」の、蕎麦
自家製蕎麦

蕎麦は、自家製。
強豪店の多い青梅では、もはや自家製が当たり前で、贅沢すぎる環境ですが…
かわしまさんの蕎麦も、かなり美味しいですね。
適度なコシと、香りのある蕎麦です。
ほのかな甘味のあり、丁寧なお仕事をなさっているのでしょう。

青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」の、蕎麦汁
出汁、効いています

汁は、辛すぎず、甘すぎず。
辛すぎないので、蕎麦の香りを活かして食べられます。
鰹の出汁も、良い味醸しています。

青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」の、かき揚げ
かき揚げせいろ

続いて、かき揚げを、食べましょうか。
日によって旬の素材を使うとのこと。
今日は、ホタテ、舞茸、三つ葉、海老…
中々贅沢な素材を、カリッと揚げます。
ホタテと舞茸の組み合わせ、いや、これは美味いですよ!

青梅・二俣尾の「そば うどん処 かわしま」の、天ぷらの抹茶塩
抹茶塩

天ぷらは、抹茶塩で頂くスタイル。
そういえば、静蕎庵さんもそうですが、天ぷらは塩が一番美味しい食べ方かも…
衣のカリカリを味わうなら、塩が良いですよね。
蕎麦の汁だけの、蕎麦と天ぷらが兼用、という豪快なお店も、それはそれで悪くないですが、ひとつひとつをゆっくり味わうには、やはりこれが正解です。

〆の蕎麦湯も、かなり濃厚で美味しかったですね。
蕎麦湯が美味いと、幸せになります。

まるごと苺アイス
まるごと苺アイス

デザートは100円の「まるごと苺アイス」。
苺に練乳を仕込んだ、アイスですかね。

まるごと苺アイス

こういうアイスは、時折、デザートメニューで見かけますが、蕎麦屋では珍しいかも。
ともあれ、さっぱりお口直しをするには、良いですね。

かわしまさん、蕎麦も天ぷらも、丁寧な仕事ぶりで、美味しく頂けました。
観光や登山の行き帰りに、ブラっと立ち寄るのも良し、蕎麦目当てにバイクや自転車のツーリングなどしても、楽しいでしょうね!

●お役立ち情報

アクセス

JR青梅線・二俣尾駅より、徒歩5分
駐車場… 有り

営業時間

営業時間… 平日 11:00~14:00・17:00~20:00 土・日曜日・祭日 11:00~18:00
定休日… 火曜日

問い合わせ先

●そば うどん処 かわしま
住所… 東京都青梅市二俣尾3-841-3
電話… 0428-78-9155

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