【新店】奥多摩フードコート・三つ杉|〆も美味い、わさび中華そば

2024年2月オープンの、「奥多摩清流中華そば 三つ杉」。
奥多摩駅・徒歩1分の「奥多摩フードコート」内のラーメン店です。
地元の名物、ワサビを活かしたラーメンが人気。
香り高いワサビが楽しめる逸品です。

奥多摩にオープンした、実力派ラーメン店

奥多摩にフードコート誕生!

奥多摩湖と桜
奥多摩湖

東京・最西端の町、奥多摩町。
奥多摩湖日原鍾乳洞など、手軽に楽しめる観光スポットが点在します。

雲取山からの富士山
雲取山からの富士山

東京最高峰の雲取山を始め、登山、ハイキングも楽しめます。

奥多摩フードコート

その奥多摩町にフードコートが誕生! 2024年3月現在、2店舗が入店しています。

JR青梅線・奥多摩駅
JR奥多摩駅

町の中心部、JR奥多摩駅から徒歩1分、観光や登山の行き帰りに気軽に立ち寄れます。

奥多摩フードコート・スーパー小川屋のマーク
奥多摩フードコート

2019年に閉店した「スーパー小川屋」をリノベーションした、フードコートです。

奥多摩フードコートの店内

小川屋は、奥多摩唯一のスーパーでした。
地元の方にとって、かけがえのない「思い出の場所」。
フードコートをオープンするにあたり、当時の面影を残すように心がけました。

奥多摩フードコートの店内・看板

天井から吊るされた案内板。地元の方のみならず、昭和レトロな雰囲気が心地良い!

奥多摩フードコート、奥多摩清流中華そば・三つ杉

その奥多摩フードコート1号店が「奥多摩清流中華そば 三つ杉」。

福生の名店麺処しんすけが、移転してのオープンです。
なぜ、ネームバリューのある「しんすけ」の屋号を使わなかったのですか?

「やはり、奥多摩にちなむ店名に、したかったのですよ」と店主さん。

奥多摩町・奥氷川神社
奥氷川神社

「三つ杉」とは、フードコート向かいの奥氷川神社に鎮座する杉の木。高さ43m、都内最大の杉です。店の意気込みも大きいのでしょうね!

2024年3月、奥多摩フードコートにビビカレーも出店。近年、惜しくも閉店となった奥多摩名物ヘムロックの味を再現したカレーで店です。

主なメニュー

  • 奥多摩清流中華そば… 1,100円
  • 奥多摩清流中華そば(上)… 1,430円
  • 奥多摩名物わさび中華そば… 1,485円
  • 素麺… 880円
  • 濃口醤油中華そば… 1,045円
  • 那須御養卵とわさびの卵ご飯… 495円
  • 那須御養卵と卵ご飯… 385円
  • 那須御養卵の味付けたまご(トッピング)… 165円
  • 磯海苔(トッピング)…165円
  • ローストポーク盛り(14:00〜)… 858円
  • かぶりつきチキンレッグ(14:00〜)… 550円

価格は税込みです。
醤油ベースのラーメンを中心に、その他、期間限定メニューも用意されることも。
ラーメンの他、卵がけご飯も人気です。
14時からは、おかずメニューも提供し、地ビールのお供にもなります。

奥多摩名物な、わさび中華そば

奥多摩フードコート「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そば

店主イチオシの、奥多摩名物わさび中華そば。
スープに地場産ワサビを使用した、奥多摩ならではのラーメンです。

奥多摩フードコート「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そば

ラーメンの他、〆のご飯と「追いワサビ」付き。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そば

ラーメンの真ん中には、茎ワサビ、葉ワサビがド〜ンと乗っています。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、葉ワサビ

シャキっと香り豊かな茎・葉ワサビ。さして辛くなく、思う存分、味と香りが楽しめます!

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、スープ

奥多摩産ワサビ入りのスープ。芳醇でまろやかな醤油スープに、爽やかなワサビの香りを醸します。辛さは控えめ、香りを楽しむスープでしょうか?
ワサビは熱で香りが飛びやすいとのこと、試行錯誤した末の至極のレシピです。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、チャーシューとナルト

ジューシーなチャーシュー。口の中で、ホロリとほぐれる食感がたまりません。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、麺

モチモチとした歯ごたえの、ストレート麺。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、追いワサビ

追いワサビ。スープに入れても良いし、ご飯に載せても美味い!

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、ご飯

〆のご飯を…

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、おじや

スープに投入します。

「奥多摩清流中華そば・三つ杉」の、奥多摩名物わさび中華そばの、スープおじや

鶏の出汁でしょうか、スープの旨味を吸ったご飯に、シャキシャキのワサビ。
中華風・ワサビ茶漬け、と表現すれば良いのでしょうか?奥多摩ならではの、極上の〆ご飯です!

登山客の多い奥多摩。ただでさえ美味いラーメン、下山して食べたら、さぞ味わい深いでしょうね。列車を一本遅らせてでも頂きたい逸品ですよ!

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・奥多摩駅より、徒歩1分

●奥多摩清流中華そば 三つ杉
Webサイト… https://www.instagram.com/mendokoro.shinsuke/(インスタグラム)
営業時間… 10:00〜19:30(L.O19:00)
定休日… 月曜日(インスタ参照)
住所… 東京都西多摩郡奥多摩町氷川195 奥多摩フードコート内

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