花咲くテラスでスイーツを、青梅・お菓子工房 ゆきばな

青梅市・野上町の「お菓子工房 ゆきばな」。
2022年5月にオープンした、洋菓子店です。
カフェスペースも併設、テラス席でゆったりくつろげます。
庭の花々も美しい、郊外の長閑なお店です。

カフェスペースもある、長閑な郊外のケーキ店

裏路地の小さなケーキ店、お菓子工房 ゆきばな

青梅市・お菓子工房 ゆきばな
青梅市・お菓子工房 ゆきばな

青梅市・野上町の「お菓子工房 ゆきばな」。
幹線道路から路地へ入り、畑も残る長閑な住宅地の洋菓子店です。

青梅市・お菓子工房 ゆきばな

2022年5月にオープンの、親子で切り盛りする、こぢんまりとした店。
メインは、ケーキと焼き菓子です。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のウサギとアヒル

店の前には、ウサギとアヒルさん。ピーターラビット的世界観ですね。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の店内

テイクアウトはもちろん、カフェスペースもあります。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の店内

白を基調とした、シンプルな店内。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のテラス席

ウッドデッキのテラス席もあります。

厳選されたケーキや焼き菓子

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の生ケーキ

ケーキは、チーズケーキ、ガトーショコラ、フルーツロールなど、定番系が中心です。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の焼き菓子

マフィン、チョコレートケーキなど、焼き菓子系も。

人気のレモンケーキ。280円(税抜)です。形もレモンみたいで可愛い!

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のクッキー、ガレット

クッキーやガレットも。お土産にも良さそうです。

主なカフェメニューは…

  • コーヒー(ホット・アイス)… 300円
  • カフェラテ(ホット・アイス)… 400円
  • オレンジジュース… 350円
  • りんごジュース… 350円
  • ホットティー… 300円

価格は税抜です。
ドリンクはテイクアウトも可能です。

フルーツロールと、ラズベリー入りチョコレートケーキ

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のケーキ

テイクアウトも良いけれど…
せっかくなので、テラス席でノンビリ、ケーキを頂きます。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の花

テラスからは、庭の花々。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のフルーツロール、ラズベリー入りチョコレートケーキ

フルーツロール(税抜390円)、ラズベリー入りチョコレートケーキ(税別280円)をチョイス。ドリンクはコーヒー(税別300円)にしました。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のフルーツロール、ラズベリー入りチョコレートケーキ

ビジュアル的にも、美味そうですね!

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のフルーツロール

フルーツロールの外周は、波型。香ばしい香りが漂います。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のフルーツロール

大きめなフルーツロール。1回転半以上巻いています。
スポンジも美味いけれど、クリームも絶品。コクはあるけれど、サラッとクドくない。
キウイ、バナナ、グレープフルーツの、爽やかな味わいを引き立てます。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のラズベリー入りチョコレートケーキ

ややビターな、ラズベリー入りチョコレートケーキ。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のラズベリー入りチョコレートケーキ

しっとりとした生地は、どこまでもチョコレート味。甘さ控えめで、チョコレート本来の味が活きます。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」のコーヒー

紅茶と迷いますが、チョコレートケーキにはブラックコーヒー。甘いスイーツを引き立てます。

花散歩も楽しめる、洋菓子店

せっかくなので、お庭を歩きましょう。
オーナーの私有地ゆえ、ご承諾の上、散策しました。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、ユリ

6月にお伺いしたところ、ユリの花が満開。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、アルストロメリア

アルストロメリアかな?

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、ゼラニウム

ゼラニウム?

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、バラ

バラも咲いています。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、ヒルガオ

ヒルガオ?

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、アヒル

かわいいアヒルの子。

青梅市「お菓子工房 ゆきばな」の、ヒマワリ

小さな、早咲きヒマワリも咲いています。

はからずも、花散歩をしてしまいましたが…
色とりどりの花咲く庭と、美味しいケーキ、最高ですね。
「ゆきばな」さんのケーキは、甘さ控えめ。素材の良さを活かした味わいです。
大きなフルーツロールと、チョコレートケーキでしたが、ペロッといけました。
休日にテラスでケーキ、是非どうぞ!

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・河辺駅より、西東京バス「小作駅東口」行にて、「霞橋」バス停下車・徒歩5分
駐車場… あり

●お菓子工房 ゆきばな
Webサイト… https://www.instagram.com/yukibana0504/(インスタグラム)
営業時間… 10:00〜18:00
定休日… 月・火曜日
住所… 東京都青梅市野上町1-57-1
電話… 080-5278-7278

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