青梅市御岳の「間借りカフェ1747」。
2023年3月オープンのカフェレストランです。
じっくり煮込んだハヤシライスと、野菜本来の優しい旨味の、おばんざいランチ。
カフェラテやスイーツなど、カフェメニューも見逃せません。
間借りカフェは2023年6月に閉店しました。
目次
旬の地元野菜が美味い、間借りカフェ
優秀すぎるリリーフな、間借りカフェ
青梅市・御岳の「間借りカフェ1747」。
2023年2月にオープンした、めしかふぇ内で営業する、文字通り「間借りなカフェ」です。
めしかふぇも2023年6月に閉店しました。
めしかふぇさんのオーナーいわく、
「定休日にお店を閉めるのは、勿体ないですよね」
飲食店での経験豊富な知人に相談したところ…
「定休日は私たちにまかせて！」
というでわけで「間借りカフェ」が誕生しました。
繁忙期などは、ふたつの店が営業し、それぞれのメニューを提供することも。
優秀すぎるリリーフピッチャー、といった感じでしょうか。
それぞれ、特徴のあるお店ですが…
共通するのは、地産地消の良質の食材を使用すること。
同じスペースで、別々の店が営業しても、違和感はないでしょう。
主なメニュー
- 我が家のハヤシライス… 1,100円
- ちょいスパカレー… 1,100円
- 今日の男飯… 1,100円
- からだに優しいごはんランチ… 1,400円
- お子さまミートソース… 450円
- シフォンケーキ… 400円
- フルーツケーキ… 440円
- コーヒー… 450円
- カフェラテ… 550円
- エスプレッソ… 450円
- 紅茶… 450円
- 緑茶… 350円
価格は税込みです。
「からだに優しいごはんランチ」は、数種類のお惣菜が頂ける日替わりメニュー。
「今日の男飯」はガッツリ系の日替わりメニューで、男性に限らず、誰でも注文できます。
コーヒー類は、エスプレッソマシンを使用。プラス50円でダブルショットに変更可能です。
とろとろタマネギの、ハヤシライス
「我が家のハヤシライス」を注文。
大皿にタップリなハヤシライスに、おかずが1品。
木のスプーンなのが良いですね。
酸味のある料理は、鉄味のしない木で食べると、やっぱり美味い！
お肉は豚肉です。適度にスライスされた豚肉は、肉の繊維にルーが食いつき、一体感がありますね。
じっくり煮込んだルーは、タマネギの旨味が凝縮。トマトの酸味を優しく包みます。
ライスとの相性も良いですが、ルーだけでもずっと食べたくなる美味さ！
キノコもタップリで、歯ごたえも楽しめます。
今日のおかずは、ニンジンのラペとマッシュポテト。
特筆すべきは、マッシュポテト。なめらかな舌触りで、異次元の美味さです。
「我が家のハヤシライス」ですが、家庭料理ではなく、まさに本格派です。この「我が家」なら養子縁組、希望します（笑）
日替わりの「からだに優しいごはんランチ」
日替わりの「からだに優しいごはんランチ」。
数品のお惣菜が楽しめる、「おばんざい」的なメニューです。
見た目も美しく上品ですが、意外とボリュームがあります。
彩りの美しい、桜ごはん。桜の塩漬けで炊いたおこわです。
春にして君を想う、爽やかで切ない味。
「からだに優しいごはんランチ」には汁物も付きます。今日は、豆乳味噌スープ。
ダイコン、ニンジン、ネギ… けんちん汁でおなじみの具を、豆乳ベースで仕立てた逸品。
豆乳の、あっさりしつつも、コクのある旨味を活きています。
ダイコンとシーフードサラダ、ニンジンのラペ添え。
地元のダイコンを使用し、タコなどのシーフードを、軽くマヨネーズで和えたサラダ。
ラペのニンジンもいい仕事、しています。
レンコン・ニンジンのキンピラ。タップリ和えた、ゴマの風味がたまりません。
口に入れた瞬間、華やかなまでの風味が広がります。
筑前煮も美味い！
シイタケ、鶏肉と旨味のある食材を、丁寧に煮込んでいます。
でしゃばらず良質な出汁で、素材が引き立ちます。
地元・青梅の切り干しダイコン。元来は保存食の切り干し、生野菜と違った美味さが楽しめます。隠し味が柚子風味、気の利いたひと皿です。
のらぼう菜の和えもの。隠し味のピーナッツが野菜を引き立てます。
のらぼう菜は、西多摩・埼玉の地場野菜。アブラナ科の植物で、主に春が旬です。
スーパーではほとんど取り扱わず、地元でも農協や八百屋さんなど、限られたお店でしか手に入りません。
地産地消も取り入た、手作りのお惣菜。素朴ながら、旬の味を楽しむなら、是非どうぞ。
シフォンケーキと、カフェラテ・ダブルショット
カフェらしく、スイーツやドリンク類も充実しています。
シフォンケーキと、カフェラテ。
スイーツも手作り、淹れたてのコーヒーと、手間暇を惜しみません。
シフォンケーキは、伝統的なホームメイド・スタイル。
フワフワの生地は、軽やかな甘さ。ボリュームはあれど、ペロッと食べられるのは、誇張しない自然なテイストだから、でしょうか？
間借りカフェへ訪れたならば、是非試してみたいのが、カフェラテのダブルショット。
エスプレッソを2倍使った、濃いめのカフェラテが、並々と注がれます。
エスプレッソらしい深みある苦味と、フォームミルクのアンサンブル。
弾ける泡の心地よい美味さ、淹れたてのカフェラテならでは！
料理からスイーツ、コーヒーまで、それぞれ丁寧に仕上げた、間借りカフェ1747。
優秀すぎるリリーフは、良い素材を正攻法で攻めた、ストレートが得意な投手でしょうか。
「間借り」ゆえ、訪ねてみたらめしかふぇさんの日だった、ということもありますが…
どちらも、地元食材を使用したお店、信念は共通しています。
偶然は旅の楽しみ、両店とも良い思い出となるでしょう、きっと。
インフォメーション
アクセス・営業案内
間借りカフェは2023年6月に閉店しました。
JR青梅線・御嶽駅より、徒歩9分
駐車場… あり
●間借りカフェ1747
Webサイト… https://aboutme.style/magaricafe1747
営業時間… 11:00〜17:00 L.O.16:30
営業日… インスタグラムにて告知
住所… 東京都青梅市御岳本町147
電話… 080-7559-2229（めしかふぇと共通）
