2024年7月オープンの、羽村市・水道道路沿いの「麺の蔵 かめだ屋」。
都内で人気ラーメン店を営み、羽村へ移住。
濃厚つけ麺が絶品、カレーが無料サービスされます。
目次
羽村市動物公園近くの、濃厚豚骨魚介系ラーメン店
都内の人気ラーメン店主が、羽村へ移住
羽村市・富士見平の「麺の蔵 かめだ屋」。
2024年7月オープンのラーメン店です。濃厚つけそば・中華そばがウリです。
店主は、東京北区、板橋区で人気店を営んだ実力派。長年、探しつづけ、羽村で理想の物件が見つかり、移り住んだのだとか。
店主のインスタグラムでは、自店の話だけではなく、他のラーメン屋さんのポストもあります。もう、ラーメン大好き人間なのでしょうね！
軒先には “Love me to my bones”。マイルズ・スミスの楽曲に登場するフレーズと思われますが…
直訳すれば「骨の髄まで私を愛して」、濃厚豚骨魚介ラーメンに相応しいかも！
主なメニュー
- 濃厚つけそば… 1,200円
- 濃厚中華そば… 1,150円
- 辛つけそば… 1,300円
- 辛中華そば… 1,250円
- 味噌拉麺… 1,200円
- 味噌つけ麺… 1,250円
- トッピング
- 全部のせ… 430円
- 東京烏骨鶏の生卵… 300円
- 高級のり… 200円
- 味玉… 150円
- 白飯（小）… 150円
- 煮豚飯… 500円
価格は税込みです。濃厚豚骨魚介系、味噌系がラインナップ。
濃厚中華そばは細麺、味噌拉麺はちぢれ麺など、スープによって麺が違います。スープの麺の最適解、なのでしょう。
トッピングが個性的で、烏骨鶏の生卵もあります。
なお、白飯（小）は10〜18時まで、無料サービスになります！
濃厚つけそばと、サービスカレー
濃厚つけそばを注文。
店内には、トッピングコーナーがあり「ご自由にどうぞ」。
左から、辛ニラ、刻みタクワン、シャキ玉（玉ネギ）。
突き出し代わりに、辛ニラを頂きながら、メインを待ちますが… 絶妙に甘辛く、癖になる美味さですね！
濃厚つけそばが登場。麺は、太麺か平打ち麺から選べます。今回は太平打ち麺をチョイス。
きしめん的平打ち麺に、海苔がタップリ！
喉越し、舌触り、モチモチとした食感…
鼻から抜けるような、小麦の香りも素晴らしい麺です。
濃厚豚骨魚介系のスープ。どろっとするほど、かな〜り濃厚です。
魚介の香りと風味が抜群。繊細なのに、ガツンとした力強さも合わせ持ち、これは病みつきになりそう。
トッピングのシャキ玉を載せましょうか。
ゴロゴロとしたチャーシューもタップリ。スープが絡まり、至福のひとときです！
食卓には、調味料が三種。
おろしニンニクで、味の変化を楽しみます。
スープはかなり多めで、トッピングコーナーでスープ割りも楽しめます。
18時までは、小ライスがのサービスもあります。店主の出身地、千葉県産のお米です。
小ライスながら、結構ボリュームがあります。
スープにライスを投入して、おじや風に。なんとも贅沢な、魚介おじやが楽しめます。
トッピングコーナーには、なんとカレーもあり無料サービス！
マイルドながらスパイシーなカレー。ラーメンとカレー、二大人気メニューが一度に楽しめるなんて、幸せ過ぎますね。
麺もスープもボリュームがあり、カレーまで頂いたので、満腹・満足。
ベースのスープが秀逸で、トッピングでアレンジできる「麺の蔵 かめだ屋」。
美味しいだけでなく、ワクワクするような楽しいお店でした。
「麺の蔵 かめだ屋」さんでは、毎週木曜日は「こども食堂」に変身！
ラーメン店でこども食堂は、かなりレアです。
子供も大人も大好きなラーメン、地域の頼もしいお店となることでしょう！
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・羽村駅東口より立川バス「長岡方面・羽村駅東口」行にて「東台」バス停下車・徒歩5分
駐車場… あり
●麺の蔵 かめだ屋
Webサイト… https://x.com/2012kamedaya（X）
営業時間… 11:00〜19:00
定休日… 月・木曜日
住所… 東京都羽村市富士見平1-4-8
