青梅街道沿いの、蕎麦ダイニング克。
広い駐車場のある、本格手打ち蕎麦店です。
ファミレス的立地だけれども、美味い蕎麦が頂ける貴重なお店です。
「蕎麦ダイニング克」は、閉店しました。
目次
クルマで本格手打ち蕎麦が食べられる、貴重なお店
ロードサイドのハイエナ、のハイエナ？
瑞穂町・青梅街道沿いの、蕎麦ダイニング克。
この付近は、都心からの新青梅と合流して間もなく、交通量の多い道路です。
ここは、かつて、一世を風靡した「ステーキけん」がありました。
ステーキけんは、「ロードサイドのハイエナ」と呼ばれたチェーン店。
撤退したレストランを居抜きで借り、出店費用を抑えたビジネスモデルで成長しました。
その跡地にある蕎麦屋さん、「ハイエナのハイエナ」みたいな感じ？
お店に入ると…
ステーキ屋さんの、内装ではありません。
すみません、「ハイエナ居抜き」じゃないですね。
というか、料亭の趣きではありませんか！
いかにも落ち着ける、個室もあります。
接待や法事、お見合いにも、使えますね。
蕎麦だけでなく、会席料理も出すお店らしい、シックな佇まいです。
とはいえ、カウンター席もあるので、ひとりでも気軽に入れます。
カウンターの前には、焼酎がずらり。
お店と同じなの「克」も。
オリジナルなの？と、店員さんに訊ねたら、
「いえいえ、たまたま同じ名前のお酒が、あったのですよ」
とのこと。
鹿児島の東酒造の銘酒だそうで、克で克を呑むのも良いかも。
主なメニュー
- もりそば… 750円
- かけそば… 800円
- くるみだれそば… 900円
- 辛味おろしそば… 850円
- とろろつけそば… 950円
- 鴨汁つけそば… 1,150円
- 天ざるそば… 1,450円
- 天丼… 1,300円
- 克丼… 980円
- ねぎ塩豚丼… 980円
- そば屋のカレー丼… 750円
- 叶庵 克 御膳… 3,000円
- 蕎麦会席… 5,000円~（要予約）
価格は税別です（2021年3月現在）。
オーソドックスな蕎麦から、丼もの、そして会席料理までありますね。
克丼はカツ丼、名前にこだわっていますね。
盛り付けも美しい、天ざるそば
天ざるをオーダー。
お昼どきにも関わらず、さほど待つこともなく、運ばれてきました。
ひと目見て感心したのは、盛り付けの綺麗さ。
器やざるも美しいし、天ぷらも上品な盛り付けです。
蕎麦は、手打ちの二八。
店内で、挽いています。
やや細めの、上品な蕎麦。
シャキッと切れの良い、のどごし爽やかな味わいです。
蕎麦汁はやや甘め、鰹出汁も効いています。
天ぷらは、かぼちゃ、ししとう、マイタケ、海老と、あとひとつは、なんだろう？
天ぷらは、塩で頂くスタイル。
分からなかった天ぷらは、タマネギでした。
癖や苦味のないタマネギで、考えてみれば油と相性が良いので、天ぷらにも合いますね。
マイタケの天ぷらは、2個。
全体に衣も薄く、胃にもたれない、上質な天ぷらです。
海老は中々大ぶりで、食べごたえがあります。
揚げ加減が良いのか、プリプリしています。
最後に、蕎麦湯で〆ます。
見ての通りかなり濃く、蕎麦の香りが口に広がります。
上品な盛り付けですが、意外とボリュームもあります。
本格的なお蕎麦屋さんは、クルマで行きにくい所も多いですが…
ここは、ファミレス感覚で、美味い蕎麦が堪能できます。
インフォメーション
「蕎麦ダイニング克」は、閉店しました。
アクセス・営業時間・問い合わせ
JR青梅線・東青梅駅より、都バス「花小金井」行にて「西長岡」バス停、徒歩2分
駐車場… 有り
●蕎麦ダイニング 克
営業時間 11:30～22:00
定休日… 水曜日
Webサイト… http://www.xn--74qv8d2zo.com
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町長岡4-45-1
電話… 042-557-8633
