2026年7月オープンの「資さんうどん 秋川小川店」。
睦橋通り沿い、九州発祥のうどん店です。
名物肉ごぼ天うどんは、鯖節や昆布が効いた出汁と自家製麺も魅力。
カツとじ丼、ぼた餅など、オリジナリティあふれるメニューも人気です。
九州のソウルフードの人気店が、あきる野に誕生
うどんチェーンに新旋風を巻き起こす、資さんうどん
睦橋通り（都道7号）沿いの「資さんうどん 秋川小川店」。
2026年7月にオープンした、九州発祥のうどん店です。
最寄り駅のJR五日市線・東秋留駅からも徒歩9分。
公共交通でも意外と便利な立地です。
「北九州のソウルフード」ともいわれ、根強い人気があります。
ちなみに「資さん」は「すけさん」と読み、、「しさん」ではありません。
創業は1976年、2018年より九州全域に展開、2024年には、すかいらーくグループの一員に。
東京多摩地区が発祥のすかいらーく、西多摩への進出を楽しみにしていた方も多いのでは？
主なメニュー
- うどん
- 肉ごぼ天… 3本・823円 5本・900円
- かしわごぼ天… 3本・779円 5本・856円
- かけ… 438円
- きつね… 614円
- 丸天… 636円
- 鶏天… 3個・691円 5個・812円
- 冷やしうどん
- 肉ごぼ天… 3本・889円 5本・966円
- かしわごぼ天… 3本・845円 5本・922円
- ぶっかけ… 482円
- 海老天ざる… 1,043円
- その他フードメニュー
- 焼きうどん… 955円
- カツとじ丼… 823円
- 海老天丼… 801円
- 鶏天とじ丼… 779円
- 牛とじ丼… 823円
- 豚カツカレー… 1,032円
- 資さんカレー… 680円
- 肉ごぼ天（二八そば）… 3本・873円 5本・950円
- かけ（二八そば）… 488円
- かしわおにぎり… 150円
- 山菜いなり… 120円
- 貝汁ライス… 580円
- スイーツ
- ミニぼた餅… 130円
- ミニきなこぼた餅… 180円
- ソフトクリーム… 196円
- セットメニュー
- 選べるしあわせセット… 1,098円〜
- 資さん満腹セット… 1,274円〜
- ミニ資セット… 823円
2026年7月現在の税込価格です。
上のメニューはほんの一部、多彩なメニューが用意されています。
うどん店ですが、丼ものも充実、ぼた餅などの甘味もラインナップ。
他にはおでん、アルコールもあり、せんべろ的な利用もできそうです。
冷やし肉ごぼぶっかけうどん＋カツとじ丼
多彩なメニューの中から迷うこと10分…
「選べるしあわせセット」をチョイス。
4種類のミニうどん、4種類のミニ丼、オプションでスイーツも選べるセットです。
冷やし肉ごぼぶっかけうどんと、カツとじ丼、ミニぼた餅を選択。
組み合わせだと、しめて1,148円です。
肉ごぼ天のエッセンスを凝縮したミニうどん。
資さんうどんといえば、ゴボウの天ぷら。
スティック状で、ゴボウのコリッとした食感と旨味、サクッとした衣が魅力です。
うどんは、モッチリ系。出汁が絡みやすい、一体感が楽しめるのも良い！
じっくり煮込んだ牛肉。甘辛に仕上げた、牛丼に近しいテイストです。
これはご飯にも合う味でしょうね。
うどんに牛肉を添えて頂くと、これがまた美味い！
スケソウダラの高級すり身を使用した自家製カマボコ。
ちなみに、資さんの「資」は、創業者の名前が由来です。
卓上には天かすや、とろろ昆布も。他にもセルフサービスでゴマなども用意されています。
これがあれば、格安なかけうどんでも、充分に楽しめます。
ミニカツとじ丼。ミニながら、意外とボリュームがあります。
トロトロな卵と、カリッとしたカツの組み合わせ。王道のカツ丼ですね、これは。
箸休めのタクワンは、セルフサービス。
出汁が良いのか、ご飯も進みます。
チェーン店系のカツ丼では、かなりのクオリティです。
ミニうどんと、ミニ丼の組み合わせは中々のボリュームですが…デザートは別腹です。
このミニぼた餅、店内での自家製なのだとか。
程よい甘さの餡子は北海道産小豆を使用。
餅米もモチモチで、和菓子屋さん顔負けのクオリティです。
話題の人気店なのも頷ける、資さんうどん。
地域価格制の導入で、九州や関西と価格は異なりますが…
コストパフォーマンスはよく、満足度の高い店といえます。
すかいらーく系らしく、安定したオペレーションも魅力で、ファミレス的な利用も良いですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR五日市線・東秋留駅から徒歩9分。
駐車場… 有り
●資さんうどん 秋川小川店
WEBサイト… https://www.sukesanudon.com/
営業時間… 8:00〜26:00（L.O.25:30）
定休日… 基本年中無休
住所… 東京都あきる野市小川612
