拝島駅・南口の、quro.n（キュロン）。
2022年12月にオープンした、お洒落なカフェです。
人気メニューは、キューバ風ホットサンド。
洋食店出身のオーナー特製の、極旨サンドイッチです。
目次
フードメニューも美味しい、駅チカのカフェ
拝島駅近くの、貴重なお洒落カフェ
2022年12月23日オープンの、quro.n（キュロン）。
拝島駅南口、徒歩3分のカフェ、シンプルな暖簾が目印です。
青梅線・五日市線・八高線・西武拝島線と、4路線・乗換駅の拝島。
なぜか、カフェが殆どなく、カフェ難民としては、嬉しい限りです。
コンクリート打ちっぱなしの、お洒落な店内。
席によって、椅子がバラバラですが…
デンマークの名作・Yチェアや、ミッドセンチュリーの樹脂製チェアと、こだわっていますね！
「妻のセレクトなんで、よく分かんないんですけれどね」
と店主さん。いやいや、結構、高い椅子もありますよ。
主なメニュー
- ドリンク
- ブレンドコーヒー… 473円
- エスプレッソ… 473円
- ラテ… 583円
- 塩キャラメルラテ… 693円
- カフェモカ… 693円
- 白桃アールグレイ… 638円
- 極上のミルクティー… 715円
- 東京BLUFS（ビール）… 968円
- フードメニュー
- プレスサンド（キューバサンド）… 979円
- あんバタープレスサンド… 528円
- 葡萄と胡桃のサラダ（S）… 748円
- 焼き菓子… 390円〜
- ランチコース… 1,518円
価格は税込み（店内飲食時）です。
ランチコースは、、11:00〜15:00限定。ホットサンド、サラダ、デザート、コーヒー又はアイスティーのセットです。
「東京BLUFS」は、福生・石川酒造のクラフトビール。地下150ｍから汲み上げる天然水で仕込んだビールです。
マフェンなどの焼き菓子は、手作り。テイクアウトも可能で、お土産にも良さそうですね。
キューバサンドのランチコース
ランチコースを注文しました。
葡萄と胡桃のサラダ。
シェリービネガーのドレッシングで、爽やかな酸味です。
2色の葡萄。フルーティーな香りが、サラダに華を添えます。
香ばしい胡桃。レタスとの相性も良いですね。
メインの、キューバ風ホットサンド。
「映画・シェフを見て、造りたくなったのですよ」と店主。
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」は、2014年作のアメリカ映画。
劇中、主人公のシェフはマイアミで、キューバサンドに出会い、フードトラックで販売。
たちまち、大評判となります。
キューバに近いマイアミは移民も多く、キューバ料理が盛んなのです。
こちらのキューバサンドは、モホポーク、チーズ、リエット、ピクルスを挟んだ、ホットサンド。
モホポークは、柑橘類のマリネに漬け込み、低温調理した豚肉です。
ジューシーですが、さっぱりした味わい。
「モホ」は、元々はカナリア諸島がルーツ。大航海時代、キューバに持ち込まれたのでしょうね。
分厚いチーズと、リエット。そして、カリッと焼き上げたパン。
リエットはペースト状に煮込んだ肉料理。ホロホロした食感がたまりません！
ピクルスの酸味が、コクのある肉やチーズと交わり、絶妙です。
粒マスタードで味を引き締めます。
ランチセットのドリンクは、コーヒー又は、アイスティー。コーヒーをチョイスしました。
「本日のデザート」は、コーヒーゼリーのアイスクリーム添え。
カフェが作るコーヒーゼリーだけあり、香りも豊かな味わい。
アイスクリームも主役級。
コーヒーゼリーには、やっぱりクリームでしょ。
ついでに、クリームをコーヒーに入れたら、ウインナーコーヒーになるかも！
本格的なキューバサンドは、意外と、都内でも見かけません。
モホポークやリエットなど、手間の掛かる料理だから、なのでしょう。
駅チカの便利なカフェですが、待ち合わせだけに使うのは持ったないですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・拝島駅より、徒歩3分
●quro.n（キュロン）
Webサイト… https://www.instagram.com/quro.n_official/
営業時間… 10:00〜20:00
定休日… 月曜日
住所… 東京都福生市熊川444−1 カトウビル1F
電話… 080-4321-9966
