2022年1月にオープンした、羽村市の”PAIN MIZA”(パンみざ)。
ホシノ天然酵母を使用した、本格手作りパンの店です。
惣菜系のパンから、カンパーニュまで揃った街のベーカリー。
生地の美味しさが魅力の、美味しいパンが楽しめます。
目次
噛みしめるとほどに美味い! 生地の美味しい、羽村のベーカリー
羽村にオープンした、天然志向のパン店 “PAIN MIZA”
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0742-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
羽村市・市役所通りの、PAIN MIZA(パンみざ)。
2022年1月8日にオープンした、パン屋さんです。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)、オープン時](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0713-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
開店から間もない時に訪れると、お祝いの花がいっぱい。花屋さんかと思ったくらい(笑)
PAIN MIZAの特徴は、ホシノ天然酵母を使用していること。
ホシノ天然酵母は、国産の小麦や米、麹を原材料の、天然酵母です。
天然酵母で作るパンは、手間も時間も掛かり、温度管理も難しいけれど、やっぱり美味しい!
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0749-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
店主は、ホシノ天然酵母の販売元が主催する、パン教室の講師を勤めるほどの腕前。これは、期待できますね。
惣菜・菓子パンなど、アレンジ系も充実
店内に入ると、パン屋さん独特の、ほのかに甘い香りが。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)のカンパーニュ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0717-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ホワイトカンパーニュ、320円(税別)。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の塩パンピザ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0725-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
塩パンピザ、240円(税別)。塩パンベースのピザパンは珍しいかも。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)のあんパン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0727-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
あんパン系の充実。小倉あんパン、こしあんパン共に180円(税別)。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、コロッケパン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0715-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
コロッケパン、300円(税別)。パン屋さんのコロッケパンは、さすが、バンズが本格的ですね。
ほうれん草ドッグ
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)のパン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0248-2022-01-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ほうれん草ドッグ、カレーパン、小倉あんパンを、ランチ用にパンをテイクアウト。どれも美味そう!
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、ほうれん草ドッグ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0256-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
まずは、ほうれん草ドッグ(税別300円)。
名前は「ほうれん草」ですが、実質、ソーセージパン、というか、ホットドッグですね。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、ほうれん草ドッグの、ソーセージ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0259-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
存在感のあるソーセージ。ソーセージというよりも、フランクフルトかな?
プチッと皮も美味しい、ソーセージです。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、ほうれん草ドッグの、ソーセージ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0267-2022-01-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
それにしても太い!食べごたえ、タップリです。トマトソースやチーズのアクセントも、オトナの味です。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、ほうれん草ドッグの、表面](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0261-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ほうれん草が練り込まれた生地。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、ほうれん草ドッグの、生地](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0263-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
天然酵母で発酵させた生地は、モッチリして美味しいですね!
カレーパン
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0315-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
みんな大好き、カレーパン。もはや、日本のベーカリーには欠かせない大定番です。
価格は、税抜き200円です。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパンの衣](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0312-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
香ばしくカラッとした揚パン。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパンのカレー](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0319-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
ふたつに割ると、中はタップリのカレーです。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパンの断面](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0331-2022-01-2.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
カレーの割合、高し。ピリッと辛い本格派のカレーですね。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパンのカレーの肉と野菜](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0339-2022-01-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
お肉や野菜も、ちゃんと入っています。上質なドライカレーをパンで包んだ感じです。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、カレーパンの、生地](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0336-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
カレーが主役ですが、そこはこだわりのパン屋さん。揚げても美味い生地は流石です。
小倉あんパン
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、小倉あんパン](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0283-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
小倉あんパンは、税別180円。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、小倉あんパンのゴマ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0290-2022-01-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
上のゴマが香ばしい!パンのゴマって、なんでこんなに美味いの?
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、小倉あんパンの、中](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0293-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
カレーパンと同じく、あんもタップリです。つぶあんは、甘み控えめで、素材の味が楽しめます。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、小倉あんパンの、断面](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0297-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
あんが多いのは嬉しいけれど、パン生地も美味いから、バランスが難しい?これくらいが最適解でしょうね。
![羽村市のパン店 PAIN MIZA(パンみざ)の、小倉あんパンの生地](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2022/01/DSC0299-2022-01.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
モチモチ、ふっくら、小麦の甘みが美味しい生地。パンだけ食べても美味いあんパンです。
今回はランチ用で、アレンジ系のパンを買いましたが、パン生地の美味さが光っていました。
このクオリティのベーカリーならば、カンパーニュを買って、クリームチーズなどを塗って食べたら、さぞ美味しいのでは、と思いました。
羽村周辺は、ベーカリー激戦区。
老舗の寿屋さん、カフェ併設のオープンゲートベーカリーなど、美味しいパン屋さんが目白押しです。
近くには、一軒家ベーカリークレメルもあるし、ベーグル専門店はるのひも美味しい。
高級スーパーの福島屋さんのパンも良いですしね。
目移りのベーカリーがまたひとつ増え、嬉しい悩みが増えました。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・羽村駅より、徒歩6分
●PAIN MIZA(パンみざ)
Webサイト… https://www.instagram.com/pain_miza_tennenkobo/(インスタグラム)
営業時間… 10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日… 月曜日/第2・4木曜日
住所… 羽村市五ノ神4-7-5
電話… 042-578-9333