青梅・御岳山の紅葉屋、山上で手打ち蕎麦を食べる、幸せ

御岳山・門前商店街の、紅葉屋。
山の上にある、本格手打ち蕎麦のお店です。
気軽なハイキングコースとはいえ、山の上で手打ち蕎麦って、凄いですよね。
御岳の名水で打つ蕎麦を食べに、山へ登りませんか?

山の上の、自家製粉・手打ちの蕎麦屋さん

御嶽神社の、門前そば

御岳山・門前商店街
御岳山門前商店街

東京都青梅市の御岳山。
古くから霊山として知られている御岳山は、山中に「街」があります
頂上の武蔵御嶽神社へ、お参りする人をもてなす御師が住み、宿坊や茶屋が軒を連ねる独特の山。
特に、門前の商店街には、食堂や売店などが狭い路地に並びます。

今でこそ、ケーブルカーや林道があり気軽に行けますが、ここは標高860mの山中。
山の上に、これだけ立派な街があるのが不思議です。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋
手打ち蕎麦店・紅葉屋

その商店街の一角にある、紅葉屋。
自家製粉の手打ち蕎麦が味わえる、本格派の蕎麦店です。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋の店内

店内は、畳の席もありますが、靴を脱がずに住むテーブル席もあります。
登山靴の人は、脱ぐのが面倒ですからね。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋の展望

窓際の席なら、展望も楽しめます。
贅沢ですね、このロケーションでの手打ち蕎麦。

主なメニュー

まずは、冷たい蕎麦・うどんから。
価格は税込みです。

  • くるみそば… 1,100円
  • もり… 770円
  • ざる…820円
  • とろろ… 980円
  • なめこおろし… 980円
  • 鴨せいろ… 1,220円

山の蕎麦屋さんなので、当然温かいメニューもあります。

  • かけ… 770円
  • 月見…880円 山かけ… 980円
  • 鴨南蛮… 1,220円

おつまみ系は…

  • 舞茸天ぷら… 350円
  • そばみそもろきゅー …400円
  • みそおでん…570円
  • 山菜盛り合わせ… 870円

甘いもの系やドリンクもあります。

  • お汁粉… 580円
  • 炭火焼きコーヒー… 580円
  • あんみつ… 500円

夏場は、かき氷が600円で食べられます。

ここの名物は、なんといってもくるみそば
くるみの入った、つけ汁で食べる逸品です。
初めてならば、まずは、くるみそばですかね。
天ざるはないけれど、一品料理で舞茸の天ぷらがあります。

うどんも選べます。
やや細めの、抹茶入りのうどん。
こちらも、人気があるようです。

手打ちのざるそば

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋のざるそば

くるみそばを推しつつ、なぜかリポートは、ざるそばと舞茸の天ぷら(笑)
ここの天ぷら、かなり美味いのです。
天ぷらを食べるのならば、シンプルにざるが良いかなと。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋のざるそば

蕎麦は、適度に殻の入った、香り高いもの。
噛むと、フワッと口に香りが広がり、鼻にも抜けるような感覚です。
コシもあり、歯ごたえも楽しめます。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋のざるそばの汁

汁は、やや辛口。
鰹の出汁で、上品な味わいです。
ちょこっと蕎麦を付けて啜るスタイルで食べると、蕎麦の香りが引き立ちます。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋のざるそばの薬味

薬味はオーソドックスに、ネギと山葵でした。
特筆すべきは、蕎麦湯の美味しさ
底のほうに、ドロっとたまった蕎麦湯が、濃厚で香りも良いです。

舞茸の天ぷら

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋の、舞茸の天ぷら

紅葉屋さんは、蕎麦屋としては珍しく、天ざるがありません。
なので、天ざるを食べたいのならば、舞茸の天ぷらを頼むと良いです。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋の、舞茸の天ぷら

天ぷらは、やや大きめのが2個。

青梅市・御岳山の手打ち蕎麦店、紅葉屋の、舞茸の天ぷらの抹茶塩

天ぷらは、抹茶塩で食べるスタイルです。
塩で食べる天ぷら、衣を活かした、食べ方ですよね。

舞茸も美味いのですが、衣も美味しい!
外はカラッと、中はふんわりした食感
フワッとした衣と、舞茸のコリコリ感が良いハーモニーを奏でます。
山菜やキノコ系の天ぷらって、衣の量が多くクドくなりがちですが、ここのは、軽い!
二皿くらいはイケるのでは、と思います。
食べたあと、山を歩こうと思っているので、辞めましたが…
紅葉屋さんで食べるなら、舞茸の天ぷらもオーダーするのをオススメします。

観光地、というか、山中の蕎麦屋さんですが、味も良いし、値段もそう高くない。
思うに、御岳山はリピーターの多い観光地。
総じて、良心的なのでしょう。
山で本格手打ち蕎麦、是非どうぞ。

インフォメーション

御岳登山鉄道(ケーブルカー)・御岳山駅より、徒歩25分

営業時間

営業時間… 10:00〜17:00
定休日… 不定休

問い合わせ先

紅葉屋
住所… 東京都青梅市御岳山151
電話… 0428-78-8475

御岳登山鉄道
https://www.mitaketozan.co.jp

西東京バス
http://www.nisitokyobus.co.jp/rosen/pocket.html

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