【テイクアウト】休日だからOK!青梅・伊太利亭で、ニンニクのピザをテイクアウト

青梅・新町の伊太利亭。
郊外の一軒家イタリアンとして、定評があります。
期間限定(2020年4月現在)で、テイクアウトを始めました。
各種ピザとパスタが、家でも楽しめます。

テイクアウト相互リンク

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老舗イタリアンのピザ

一軒家イタリアンの、テイクアウト

青梅・新町の伊太利亭、外観

青梅・新町の伊太利亭。
開放的ながら、比較的交通量の少ない、若草通りに面しています。
数年前まで、東芝の巨大工場があったものの撤退。
人通りも、少なくなりました。
それでも、根強い人気なのは、実力店の証なのでしょう。

緊急事態宣言を受け、伊太利亭でもテイクアウトを開始。
パスタとピザが中心です。

主なテイクアウトメニュー

青梅・新町の伊太利亭の内部
落ち着いた店内

まずは、パスタから。すべて税別800円です。

  • 明太子クリーム
  • 自家製ミートソース
  • 渡り蟹のトマトクリームソース
  • アマトリチャーナ
  • 茄子とパルミジャーノチーズ
  • ゴルゴンゾーラのニョッキ

中々、惹かれるラインナップですね。
アマトリチャーナがあるあたり、本格イタリアンらしいです。

続いて、ピザのメニューです。
税別で Sサイズ(約23cm)が1,000円、Mサイズ(約30cm)が1,800円です。

  • MIXピザ(海老、マッシュルーム、玉葱、ベーコン)
  • トマトとバジル
  • アンチョビとガーリックチップ
  • ハラペーニョ
  • 半熟卵とベーコン
  • 4種のチーズ
  • 薄切り茄子と黒コショウ

こちらも、迷いますね。
半熟卵とベーコンは、ちょっと珍しいかも。
サイズですが、1人ならばSサイズ、2〜3人ならMサイズですね。
もっとも、2人以上なら、数種類買ってシェアするのも良いでしょう。

ニンニクを、思う存分食べるピザ

でも、せっかくの休日、しかも外出自粛ならではのメニューといえば…
もう、「アンチョビとガーリックチップ」のピザしかないでしょう(←独断で、キッパリ)
ニンニクたっぷりでも、思いっきり食べれます!

お店の人によれば、家が近くでない限り、パスタよりピザがオススメとのこと。
パスタは伸びるけれど、ピザは温めれば美味しいですからね。
その辺り、正直に仰る姿勢は、好感が持てます。

青梅・新町の伊太利亭のアンチョビとガーリックチップのピザ
一面ニンニク!

ピザが歪んでいるのは、持ち帰る時、片寄ったから。
お店の責任ではないので、念の為。
ピザは、水平にして持ちましょう!

ピザは、予めカットしてあります。
また、アルミフォイルが敷いてあり、オーブンならば、フォイルごと入れて温められます。

青梅・新町の伊太利亭のアンチョビとガーリックチップのピザ
チーズの上で踊る、ニンニク

ピザを口に頬張ると、ニンニクの香りが口いっぱいに広がります。
いえ、食べる前から、相当、香るのですがね(笑)
ニンニクって、嫌いな人とドラキュラにとっては「匂い」。
でも、好きな人にとっては「香り」。
ピザの場合、こんがり焼き上げ「薫り」と昇華します!

青梅・新町の伊太利亭のアンチョビとガーリックチップのピザ
こんがりチーズ

流石は専門店、チーズも美味いですね。
深みのあるコクと、こんがり焼けた香りがたまりません。

青梅・新町の伊太利亭のアンチョビとガーリックチップのピザの、伸びるチーズ
伸び〜る、伸びるチーズ

軽く電子レンジで軽く加熱してから、グリル(両面加熱)で焼いてみると…
「焼き立て」とまではなりませんが、トロ~リチーズと、サクサクの生地になります。
ピザを持ち上げると、ご覧の通り。
これだけ伸びるのは、ふんだんにチーズを使っている証拠ですね!

青梅・新町の伊太利亭のアンチョビとガーリックチップのピザのアンチョビ
しょっぱ美味い、アンチョビ

アンチョビは細かく刻んで、全体に散りばめられています。
あの、独特の塩気と旨味、病みつきになりますね!

ピザの生地は自家製、とのこと。
イタリアンらしく、薄めの生地です。
カリカリした食感、そして噛みしめれば、小麦独特の甘み。
精製度の高い、良い粉を使っているのでしょうね。

そうそう、書き忘れていました。
ソースはトマト系。さっぱりとした酸味は、やはりピザの王道ですね。

この記事は、食べてから3時間ほどして書いていますが、まだ、口の中はニンニクの香りがします(笑)
自粛で家に「巣ごもり」だからこその、ニンニクのピザ。
ニンニク好きの方、いかがですか!

インフォメーション

アクセス

JR青梅線・小作駅より、徒歩15分
または、西東京バス「三ツ原循環」にて「平松南」バス停下車、徒歩3分
駐車場… 有り

営業時間

営業時間… 11:00〜14:30 17:00〜22:00
※緊急事態宣言を受け、2020年5月現在、11:00〜14:00のみ店内での飲食可能
※テイクアウトは期間限定で、11:00〜14:00・17:00〜20:00での対応

定休日… 月曜日(祭日の場合は営業、翌日休み)

問い合わせ先

伊太利亭
住所… 東京都青梅市新町4-7-1
電話… 0428-33-5022

西東京バス
http://www.nisitokyobus.co.jp/rosen/pocket.html

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