青梅市塩船の「二八そば 季節料理 八木」。
ツツジで名高い、塩船観音寺の門前近くの蕎麦店です。
期間限定のごま汁蕎麦も絶品。和風スイーツも珠玉の味わいです。
甘味も美味い、本格二八蕎麦店
塩船観音寺側の本格蕎麦店
2026年4月にプレオープンの「二八そば 季節料理 八木」。
プレオープン時に天ざるを頂きましたが…
6月よりグランドオープン、メニューも拡充したとのことで、再訪店しました。
蕎麦のほか、予約制で精進料理も提供。
和風スイーツも取り揃えました。期待大ですね！
主なメニュー
- ざる蕎麦… 1,089円
- とろろ蕎麦… 1,540円
- 二八そば 天盛り… 2,090円
- 二八そば 野菜天盛… 1,760円
- かけ蕎麦… 1,320円
- 天ぷら蕎麦… 2,310円
- ごま汁蕎麦（6〜9月）… 1,400円
- カレー南蛮…2,035円
- きな粉プリン… 385円
- 八木持地… 385円
- 季節の甘みと抹茶セット… 1,430円
- 自家製梅ジュース… 451円
- ホットコーヒー… 451円
- アイスコーヒー… 451円
2026年7月現在の税込価格です。（2026年10月より一部価格改定あり）
蕎麦のほか、自家製和プリン、餅などのスイーツも。
抹茶のセットなどもラインナップ、甘味処としても楽しめます。
オリジナルの梅ジュースも見逃せません。
風味が際立つ、ごま汁蕎麦
6月からの新メニュー「ごま汁蕎麦」。夏期限定（6〜9月）の提供です。
モミジの葉も添えられ、雅な趣き。
石臼挽きの蕎麦粉を使用した、二八蕎麦。かすかに、蕎麦の星（蕎麦の殻）も見受けられます。
いかにも濃厚そうなごま汁。
お好みで薬味も。
汁につけて、蕎麦を啜ると…濃厚でコクのあるゴマの香りが口に広がります。追って、繊細な蕎麦の香りも口に満ちます。
食材の味わいを引き出すと、香りの相乗効果が楽しめるのですね。シンプルでストイックなざる蕎麦も良いですが、バリエーションの探求もまた味わい深いです。
自家製和プリンと梅ジュース
門前蕎麦店らしく、甘味も充実しました。
こちらは和プリン。きな粉と黒蜜で仕上げたプリンです。
信玄餅テイストのプリン、とも言えるかも？
コクのあるプリンと、黒蜜の組み合わせが絶妙です。
自家製梅ジュース。
清涼感あふれる、梅の酸味と旨み。
程よい甘さでスッキリとした味わいです。
開店から日が浅いのに、老舗の貫禄すら感じられる、正統的なお蕎麦屋さんです。
足を運ぶ価値、ありますよ！
塩船観音寺というと、ツツジが有名ですが…
初夏のアジサイ、ヤマユリ、近隣の谷地では秋のヒガンバナも見事です。
四季折々の花々が楽しめますよ！
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・河辺駅北口より、都営バス「裏宿」行、または西東京バス河辺駅北口にて、「塩船観音入口」バス停下車、徒歩9分
●二八そば 季節料理 八木
Webサイト… https://www.instagram.com/soba_in.ome.city（インスタグラム）
営業時間… 11:00〜15:00（L.O.14:00） 17:30〜21:00（L.O.20:00）
営業日 木・金・土・日・祝日
住所… 東京都青梅市塩船220-1
