東京都檜原村の「たちばな屋」。
山間集落の、手打ちラーメン店です。
戦後まもなくの創業の、昔ながらの良きラーメンが頂けます。
夏は酸味の効いたさっぱり冷やし中華も人気です。
目次
払沢の滝にほど近い、手打ちラーメン店
1947年創業の、山麓のラーメン屋さん
払沢の滝で有名な、東京都・檜原村。島しょを除くと東京都唯一の村です。
払沢の滝以外にも、自然豊かなスポットが点在。
ブナ林が広がる三頭山の山麓には、都民の森も。奥多摩周遊道路で気軽に行ける人気スポットです。
今回、紹介するたちばな家は、檜原村・本宿のラーメン店です。
1947年（昭和22年）創業、70年以上の歴史を誇る老舗。麺は手打ちと本格派です。
店近くの南秋川に架かる橘橋が、店名の由来でしょうか？
主なメニュー
- らぁめん… 800円
- 味付け玉子らぁめん… 900円
- わんたんめん… 950円
- ちゃーしゅーめん… 1,200円
- 半らぁめん… 650円
- たんめん… 950円
- 五目中華そば… 1,150円
- 冷やし中華そば（夏季限定）… 950円
- 焼肉定食… 950円
- カツ定食… 1,250円
- ますの塩焼き定食… 1,400円
- やまめの塩焼き定食… 1,500円
- カツ丼店 980円
- カレーライス… 750円
価格は税込みです。
人気の「らぁめん」は、醤油・塩味が選べます。
平日は、丼ものと半ラーメンの、お得なランチセットもあります。
やまめの塩焼き定食も人気メニュー。山里らしい逸品といえます。
夏のアウトドアにピッタリな、冷やし中華
定番の「らぁめん」「やまめの塩焼き」などと迷いましたが… 山歩きの後に訪店、夏季限定の「冷やし中華そば」を注文。
チャーシュー、メンマ、キュウリ、カマボコ、茹でキャベツ、味玉、海苔などがタップリ！
冷やし中華は、店によって具材が違い、楽しめますよね。
タレは醤油ベースで、やや酸味が効いています。この酸味が、山歩きで疲れた身体に染みます。
冷やし中華には、練りからし。タレに溶かすべきか、具や麺に付けるか、いつも迷いますが…
タレに溶かしました。
昔ながらの、手打ち麺。キリリと冷え、のど越しも良い麺です。プリプリとした食感も素晴らしい！
真ん中に、刻み海苔。和風冷やし中華、といったところでしょうか？
刻みチャーシューも、中々ボリューミー。噛むほどにジューシーな味わいで、老舗らしいバランスの良いチャーシューです。
自然な甘みの茹でキャベツ。冷やし中華の具としては珍しいけれど、醤油だれに合いますね。
コリコリとした食感のメンマ。
刻んだカマボコも、昭和レトロな味わいですね。
老舗らしい、安定感のある冷やし中華でした。最近のラーメン店のそれとは違いますが、優しい味わいの麺は、自然な美味さ。檜原方面へお出かけの際は是非どうぞ！
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR五日市線・武蔵五日市駅より西東京バス「払沢の滝入口」「藤倉」「数馬」行にて、「本宿役場前」バス停下車・徒歩2分
駐車場… あり
●たちばな家
営業時間… 11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日… 火曜日
住所… 東京都西多摩郡檜原村本宿5574
電話… 042-598-0029
