武蔵五日市駅近くの蕎麦店・柳屋。
駅からすぐ近くですが、道から奥まった店内は、静かで落ち着いた雰囲気です。
田舎風の手打ち蕎麦が、評判。
ランチには、天丼と蕎麦のお得なセットも楽しめます。
目次
北海道産の蕎麦粉が自慢の、蕎麦店
駅前だけど、意外と目立たない？
JR五日市線の終点、武蔵五日市。
こだわりの蕎麦店・柳屋がひっそりとあります。
駅のロータリーから門は見えるのに、店が奥まり目立ちません。
筆者は五日市へは、何十回も訪れていますが、知ったのはごく最近…
五日市は、裏は山、表はすぐに秋川渓谷。
その間の狭い土地に、街があります。
柳屋も、傾斜地に建てられ、そのお陰か、店内から山も望まれます。
創業60年余と、歴史のあるお店らしく、木造の落ち着いた店内。
古い建物ですが、手入れが行き届いて清潔です。
自慢の蕎麦は、北海道・北空知の蕎麦粉を自家製粉。
貴重な国産粉を打つ蕎麦、期待できますね。
主なメニュー
- もり… 900円
- ざる… 950円
- 天ざる1,800円
- とろろざる… 1,250円
- きつね… 980円
- 山かけ… 1,250円
- 田舎汁せいろ… 1,500円
- ざるセット… 1,650円
- 平日ランチ… 1,000円
- 蕎麦プリン… 450円
価格は税込みです。
それぞれ、蕎麦とうどんが選べます。
「ざるセット」は、ざる蕎麦（うどん)と、あきる野・檜原の特選品を使った料理のセット。
「平日ランチ」は、もり蕎麦（うどん）とイカ天丼、惣菜付きのセットメニューです。
蕎麦とイカ天丼の、平日ランチ
平日のお昼に訪れたので、やっぱり「平日ランチ」でしょう（笑）
北海道産蕎麦粉の二八蕎麦と、天丼で税込み千円は、超魅力！
天丼と蕎麦のセットなのに、さして待たされず、出来上がりました。
手際が良い店は総じて美味しい、みたいな、法則ありますよね？
蕎麦は田舎風。
殻も挽き込み、やや黒い蕎麦です。
表面には、「蕎麦の星」が数多くあります。
やや平打ちで、香りが良い！
さらしなの上品さとも違った、力強い香りです。
いかにも「蕎麦食っているな」と感じられます。
蕎麦のボリュームは、やや控えめ。
天丼付きのセット、ですからね。
たくさん食べたい向きには、200円で大盛りに出来ます。
薬味は、ネギとワサビ。
鰹の出汁の効いた、蕎麦汁。
やや辛口で、深く濃い色です。
出汁よりも、醤油の味が先にきますが、まろやかな味わい。
軽くつけて食べると美味い、蕎麦汁です。
イカ天丼です。
一杯分程度のご飯に、みっつのイカ天と、舞茸の天ぷら。
タレが染み込んだ、お蕎麦屋さんらしい、天ぷら。
カリッとしたのを食べるのが天ぷらの王道でしょうが…
これはこれで美味いのだから、不思議です。
ぬれせん、とかもそうですよね。
日本人だけではなく、フランス人もパリッとしたクッキーをコーヒーに浸して食べますし…
イタリアでも、冷たいアイスに熱いエスプレッソをかけて食べるし、禁断の組み合わせって、万国共通であるのでしょう。
脱線しました。
タレも良いのか、ここの天丼美味いです！
イカ天って、衣がストンと抜けることが多いけれど…
ここのは、衣が食らいついて、抜けないのも高ポイントです。
何か、秘伝があるのですかね？
舞茸の天ぷらも、付いてきました。
タレの染み込ませ方が絶妙で、舞茸の食感と衣が馴染んでいます。
お惣菜は、切り干し大根。
こちらも、出汁が良いのか、塩味が控えめでも物足りさがないのは、流石です。
〆は蕎麦湯で。
かなり濃厚で、旨味の凝縮された蕎麦湯でした。
今回は、たまたま平日、お得なランチを頂きましたが…
ランチの実力からすると、他のメニューも間違いはないでしょう。
蕎麦はもちろん、天ぷらも美味しく、腕は確かです。
冬は、カレー南蛮もあるようで、この出汁でカレーをのばしたら美味いのだろうな、とか想像してしまいました。
ちなみに、フリーWi-Fiもありました。
駅前で、蕎麦プリンやおしるこもあります。
休日は通し営業（コロナ渦で当面は短縮営業ですが）、喫茶店的にお邪魔するもの良いですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR五日市線・武蔵五日市駅より、徒歩1分
駐車場… 有り
●柳屋
Webサイト… http://a-yanagiya.com
営業時間… 平日 8:30〜14:00 土曜日 8:30〜17:00 日曜・祝日 11:00〜18:00
※コロナ渦にて当面の間、平日11:00〜14:00、土・日・祝日11:00〜15:00に変更
定休日… 月曜日・火曜日（祝日の場合は、翌日・翌々日が定休日）
住所… 東京都あきる野市舘谷218
電話… 042-596-0071
