【新規オープン】自然な甘みが美味しい!「おやつのkacora」のシフォンケーキとクッキー

東青梅駅前に、2020年10月オープンした「おやつのkacora」。
シフォンケーキとクッキーの専門店です。
国産原料を使用し、添加物を控えたナチュラルな美味しさが、自慢のお店。
オープン当日、早速足を運んでみました!

●国産小麦を贅沢に使った、シフォンケーキとクッキー

オトナも食べたくなる、コドモのおかし

東青梅駅・南口の東青梅センタービル1階。
「おやつのkacora」が2020年10月にオープンしました。

青梅市・東青梅の、おやつのkacora
うさぎのキャラクターは、店主のお子さんのイラストだとか

「おやつのkacora」は、手作りシフォンケーキとクッキーのお店。
店主は、3児のお母さん(←別嬪さんです)。
子供も安心して食べられる「おかし」を、厳選された材料で作ります。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのシフォンケーキ

シフォンケーキは、中々バリエーション豊かです。
今回訪れた際は、以下の6種類でした。

  • ほうじ茶
  • まっ茶
  • 紅茶
  • 黒ごま
  • かぼちゃ
  • 小松菜

カットで包装され、それぞれ税別200円とリーズナブルです。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのクッキー
青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのクッキー

クッキーも、シーズンによってアイテムが変わります。
今回は、「秋の森」と、ハロウィンがテーマ。
手作りだから、包装ごとにキャラクターの表情が、微妙に違う!
選ぶ楽しみ、満載です。
価格は、2個入りで税込み150〜200円です。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの雑貨コーナー
青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの雑貨コーナー

おかし屋さんですが、手作り雑貨や小物のコーナーも。
気軽に買えるお値段の、アイテムが中心です。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのマスク

マスクも売っています。
小さいから、子ども用?

フワフワなシフォンケーキ

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのシフォンケーキ

どれにしようか、目移りしてしまいますが…
オススメの、小松菜とほうじ茶をテイクアウト。

シフォンケーキは、ベーキングパウダー不使用。
シュワッと口の中で、とろけるような口当たりが特徴です。
フワフワだけどシットリした、ナチュラルな食感で美味しい!

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの、小松菜のシフォンケーキ
小松菜のシフォンケーキ
青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの、小松菜のシフォンケーキ

小松菜のシフォンケーキ。
意外性はありますが、癖はありません。
でも、ちゃんと小松菜の味はします。
断面を見ると、小松菜が見えます。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの小松菜のシフォンケーキ

耳も美味いです。
パンと違って「耳」というのかはともかく、香ばしい焼き上がり。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraの、ほうじ茶のシフォンケーキ
ほうじ茶のシフォンケーキ

ほうじ茶のシフォンケーキです。
お茶は狭山茶とのこと、ご近所ですね。

紅茶などはよくありますが、ほうじ茶のシフォンケーキは珍しいかも。
ほうじ茶の香ばしさを、ギュッと封じ込めた味わいです。
生地も滑らかで、こちらもとても美味しいです。

どちらのシフォンケーキも、甘みは抑え気味です。
「おやつ屋さん」ですが、ブランチで食べても良さそうです。
特にほうじ茶は、生クリームを添えても、美味しいかな。

食べるのが勿体ない? 可愛いクッキー

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのクッキー

お次はクッキー。
この可愛さ、説明いらないですよね。
いわゆるアイシングクッキーですが、可愛くて食べるのが勿体ない(笑)

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのクッキー

頭から食べるか、尻尾から食べるべきか。

青梅市・東青梅の、おやつのkacoraのクッキー

アーモンドが隠し味なのか、風味が豊かなクッキーです。
生地は甘みが抑え気味で、小麦自体の旨味を楽しめます。
アイシングの色は、天然色素。
赤ビートや紅麹、クチナシ果実など、安心して食べられます。
さすが、お母さんのクッキーですね。

シフォンケーキ、クッキーとも、甘さ控えめの、素材の味を大事にした風味でした。
子供が喜ぶアイシングクッキーですが…
どうしてどうして、オトナのおやつとしても通用する、美味しさです。
子供をダシに買う人もいそうな、そんな「おやつのkacora」さんでした。

●お役立ち情報

アクセス

JR青梅線・東青梅駅より、徒歩1分
東青梅センタービル1F(モスバーガーの入居しているビル)

営業時間

JR青梅線・東青梅駅より、徒歩1分
東青梅センタービル1F(モスバーガーの入居しているビル)

営業時間

営業時間… 10:00〜14:00(インスタグラムで要確認)
営業日… 火・金曜日のみ

問い合わせ先

●おかしのkacora
Webサイト… https://www.instagram.com/kacora0701/?hl=ja(インスタグラム)
電話… 090-3084-9905

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