JR小作駅西口徒歩3分にオープンした、「咕咕（クク）台湾名物料理」。
台湾出身のシェフが作る、本場台湾料理店です。
価格はリーズナブル。屋台料理も充実、気軽に台湾料理が楽しめます。
目次
西多摩では貴重な、本場台湾料理！
本当の台湾料理店は少ない？
2022年5月29日にオープンした、「咕咕（クク）台湾名物料理」。
西多摩エリアでは珍しい、本格台湾料理店です。
台湾料理店と称する店は多いですが…
その実、四川や北京、広東がメインの店も多いのが実情。そのような中、咕咕は、台湾出身のシェフが腕を振るいます。
店内は、照明を暗く落ち着いた雰囲気。元々、カラオケスナックだった場所なのですね。
テーブルの間隔もあり、ゆったり出来ます。
主なメニュー
- ご飯・お弁当
- ローバイグゥープン（豚肉揚げ煮 かけご飯）…620円
- ローバープン（煮込み豚肉かけご飯）… 550円
- ケーバープン（鶏むね肉 香味タレご飯) … 500円
- ゴンバープン（豚の角煮ご飯）… 580円
- 台湾ちまき… 600円
- 単品
- アンミーゴオ（もち米蒸し料理） … 500円
- タォルーケ（豆腐 発酵から揚げ）… 500円
- サンベイジー（鶏肉煮込み料理）… 600円
- アンミーサー（台湾 赤ソーメン）… 550円
- クヮンチャン（台湾風ソーセージ）… 480円
- ツァイポナン（切り干しダイコン卵焼き）…480円
- グァーパオ（台湾風ハンバーガー）… 580円
価格は税込みです。
500〜600円前後が中心と、リーズナブルです。
台湾風ソーメンや、台湾風ハンバーガーなど、他では見かけない料理もありますね。
なんと、ソーセージなども手作りです。
豚肉揚げ煮 かけご飯
豚肉を揚げて煮込んだ、かけご飯（税込み620円）です。
台湾風カツ丼、みたいですが、衣がカツというよりも、から揚げ風。
見た目よりも、塩っぱくありません。
衣に汁が染み込み、ぬれせんべい的な味わい。
いかにも日本人好みですね。
煮玉子と、台湾風押し豆腐を煮込んだもの。
押し豆腐は、日本の豆腐より水分が少ないですね。
キャベツとシイタケも、載っています。
台湾風の漬物。ハクサイ、ニンジンなどを漬け、隠し味はリンゴ。
一見、キムチみたいに見えますが、辛くありません。
さっぱりとした酸味はクセもなく、日本人好みでしょう。
鶏むね肉 香味タレご飯
鶏むね肉 香味タレご飯（税込み500円）を、テイクアウト。
鶏のむね肉がタップリ、ご飯もタップリです。少食の人は食べ切れないかも？
さっぱりとした脂身の少ない鶏肉に、香味タレ。辛くありません。
こちらも、押し豆腐と煮玉子入り。
煮玉子は、かた茹で。ほんのりタレが染みて美味い！
付け合せのチンゲンサイ。こちらも意外とボリュームあります。
これで、税込み500円は、お値打ちですね！
台湾ちまき
台湾ちまきもテイクアウトしました。税込み600円です。
具がタップリな、台湾風。
パクチーの香りがいいですね。苦手な方は、抜くことも可能です。
豚の角煮、シイタケと、気前よくタップリです。それぞれ、下味が付いてコクがあります！
お豆も入っています。
もちもちと美味い、ご飯。意外と塩味控えめです。
台湾ちまきも中々のボリューム、昼食にもおやつにも良さそうです。
本格・本場の台湾料理、気軽に楽しめる値段も魅力です。
四川のように辛くなく、日本人好みの味です。
屋台料理風の、気取らないけれど美味しいレパートリー。
良い意味で、B級グルメが楽しめますよ！
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・小作駅より、徒歩3分
駐車場… 駅周辺にコインパーキングあり
●咕咕（クク）台湾名物料理
営業時間… 11:30〜22:00
定休日… 毎週月曜日
住所… 東京都羽村市小作台3-21-6
電話… 070−3820−3999
