河辺の駅から7分少々、奥多摩街道を往くと、芝生の庭と青いログハウスのカフェがあります。
2019年9月にオープンした「もりのねこ」です。
外観だけでもちょっと寄りたくなりますが、厳選素材を使ったランチも魅力のお店。
小さなカフェで、ちょっとノンビリしませんか？
目次
ログハウスで頂く、手作り・厳選素材のワンプレートランチ
大草原の小さな家、的ログハウス？
青梅・河辺のカフェ「ねこのもり」。
青梅だから青、というわけでもないでしょうが、青いログハウスのお店です。
セミリタイアなさったご夫婦が、切り盛りしています。
「大草原の小さな家が、好きだったのですよ」
ローラ・ワイルダーの小説には、19世紀アメリカの、素朴な料理やお菓子造りの話が随所に登場します。
オーナー夫人は、小説に出てくるお菓子のレシピを再現するなど、中々マニアック。
そういえば、木をふんだんに使った店内は、かの小説（とテレビ）に出てくる、お父さんが造った家を思い出します。
いえ、こちらのほうが、全然豪華ですが…
「安全でちゃんとした食材で、手作りで造る料理をモットーにしています」
オーナー夫君は、元百貨店の食品バイヤー。
その経験を活かし、全国から良い食材を仕入れている、といいます。
ランチは2種類
夫婦ふたりの小さなお店なので、ランチは2種類。
日替わりのワンプレートランチと、日替わりカレーのみ。
デザート、ドリンク付きで1,000円（税抜）。
ワンプレートランチ
まずは、スープから。
豆乳のポタージュ風スープです。
塩味は控えめ、まろやかでさっぱりした味わいです。
メインの、ささみのカツです。
パプリカ、タマネギ、ズッキーニ入りのトマトソース添え。
良いお肉なのか、ささみですが、ジューシーです。
カツですが、しつこくなく、むしろさっぱりしています。
ソースとの相性も抜群です。
自家製豆腐の、あんかけ。
あんかけは、椎茸としめじとエビ入りです。
さらに、生姜とネギもトッピング。
中々豪勢なあんかけですが、豆腐自体も美味しい！
クリーミーな味わい、とろけるような舌触りです。
あんかけも、出汁が効いているのか、豆腐の旨さを引き出します。
サニーレタスとプチトマト、パプリカと春雨。
シャキシャキと、新鮮な野菜です。
ドレッシングも自家製とのこと。
ボリュームも、結構ありました。
ご飯は、十穀米。
最近、雑穀米を使うお店、多いですよね。
デザートは、豆乳プリン。
コーヒー味で、こちらもさっぱりしたお味です。
上のクリームが、味のアクセント。
甘くなく、程よい苦味でした。
食後の飲み物は、コーヒーか、紅茶。
ブラックでも、中々イケるコーヒーです。
オーナー夫君は、フォーク系の音楽がお好きとの事。
ギターがずらりと並んでいます。
「もりのねこ」さん、豆腐、豆乳と、健康的なランチでした。
味付けもアッサリとしていますが、素材を活かした良質な料理ですね。
奇をてらわず、良い意味で「家庭料理」みたいな感じです。
例えていえば、外国から来た人に、「良き日本の家庭料理」を振る舞いたい、そんな料理です。
店内も落ち着いていますし、ゆったりとランチを摂るのに良いお店でした。
インフォメーション
アクセス
JR青梅線・河辺駅より、徒歩8分
※駐車場… 無し
営業時間
営業時間… 火・水・木曜日 11:30〜17:00 金・土曜日 11:30〜20:00
（ランチタイムは11:30〜13:30）
定休日… 日、月曜日
※2020年夏は、7/19(日)～8/18(火)まで夏期休業
問い合わせ先
Webサイト… https://sites.google.com/view/morinoneko/
住所… 東京都青梅市河辺町5-25-39
電話… 0428-84-2739
