河辺駅のすぐ近くの「宮よし」。
「生でも食べられる程」の、新鮮なホルモン焼きのお店として有名です。
緊急自体宣言を受け、その新鮮なお肉を、弁当にしました。
さて、そのお味は?
目次
絶品ホルモン焼き屋さんの、炭火焼き弁当
美味さの理由は、鮮度、それとも焼き方?
![青梅・河辺の「宮よし」](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0238-2-1.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
東京でも、屈指のホルモン焼き屋と言われる、河辺の「宮よし」さん。
奥多摩旅行の帰り、わざわざ河辺で途中下車して、寄る登山客も多いとか。
ここの美味しさの秘密は、新鮮な肉やホルモン。
ホルモンは、他では中々食べられない部位も、揃っています。
![青梅・河辺の「宮よし」の肉](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0221.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
![青梅・河辺の「宮よし」の肉](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0226.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
晴れた休日、お店の軒下に七輪を出し、焼いていました。
においで販促というか、これ、反則ですよね(笑)
肉の香りに誘われて、思わず買うでしょ。
![青梅・河辺の「宮よし」の肉](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0234.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
お肉は備長炭で、焼き上げます。
店のお兄さん、新鮮な肉を炙るように、手際よく焼きます。
美味しさの秘密は、肉の鮮度、焼き方どちらも、なのですね!
もしも許せれるなら、お兄さんを七輪ごと持ち帰って、多摩川でバーベキューしたい(笑)
主なテイクアウトメニュー
- 牛ハラミ弁当… 800円
- 豚カルビ弁当… 600円
- 豚ハラミ弁当… 600円
- 日替わりホルモン弁当… 500円
- こども弁当… だいたい200円
価格は税込み、こども弁当は、学校が休校中の間、子供だけのお弁当です。
「おかねはあとでもいいし おとなになったときでもいいんだよ!!」
「おとなになったときに 宮よしがなかったら こまっているひとにつかったり きふしたりしてね!!」
との張り紙がありました。
お店だって大変な時期、とっても暖かい、いい話ですね!
![青梅・河辺の「宮よし」の張り紙](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0219-1.jpg?resize=485%2C728&ssl=1)
肉もタレも本格的な、豚ハラミ弁当
![青梅・河辺の「宮よし」の豚ハラミ弁当](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0274.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
今回は、豚ハラミ丼をテイクアウト。
日替わりホルモン弁当も、気になりましたが、悩んだ末の選択。
ハラミは、横隔膜の筋肉。
肺の近くにある、いわゆる、腹式呼吸をするための筋肉です。
分類上は内蔵、つまりホルモンですが、限りなく肉に近い部位です。
しゃっくりは横隔膜の痙攣で… と、そんなウンチクはいいから、早くハラミ弁当を、頂きましょう!
![青梅・河辺の「宮よし」の豚ハラミ丼](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0279.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
香ばしく焼き上げたハラミに、タレがかかっています。
タレは、辛口と甘口の2種類から選べます。
今回は、辛口でお願いしました。
![青梅・河辺の「宮よし」の豚ハラミ丼の肉](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0303.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
かなり厚い肉で、食べごたえ、歯ごたえも充分。
ホルモンですが、赤身のジューシーさを兼ね備えています。
よく噛んで食べると、肉汁が口いっぱいに広がります!
肉を食べている充実感、ありありです。
タレは、結構辛いですね。
病みつきになる感じの、辛さ。
肉に負けない美味さです。
![青梅・河辺の「宮よし」の豚ハラミ丼のご飯](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0318.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
とろみがあるのか、タレはごはんに染み込みすぎず、表面に絡みます。
タレだけで、おかわり出来そうな勢いです。
そうそう、プラス100円で、ご飯が大盛りになるから、腹ぺこな人はどうぞ。
![青梅・河辺の「宮よし」の豚ハラミ丼のキムチ](https://i0.wp.com/ometsu.net/wp-content/uploads/2020/05/DSC0294.jpg?resize=728%2C486&ssl=1)
付け合せのキムチは、自家製。
クセの少ない、食べやすいキムチです。
辛味の中にも、野菜の甘みと、独特の旨味が凝縮されています。
もっとも、タレが辛いせいか、キムチはさほど辛く感じません。
「宮よし」さんの豚ハラミ弁当、ホルモン焼きの名店だけあり、流石の一言ですね。
価格も600円と、リーズナブル。
これは、食べる価値ありますよ!
飲める口ならば、この辛みとコクのある味は、ビールにもぴったりですね。
そういえば、店にお邪魔している時、お子さんを連れたお父さんが来店。
800円の牛カルビ弁当ふたつと、200円のこども弁当ひとつで、1,800円。
3人家族の昼食としては、かなりお買い得でしょう。
比べるのもナンですが、焼き肉系ファミレスなら、樋口一葉さんと、サヨナラする金額ですものね。
インフォメーション
アクセス
JR青梅線・河辺駅より、徒歩1分強
営業時間
営業時間… 月〜金曜日16:00-25:00(L.O.24:00)(土・日曜日・祝日)11:30〜25:00(L.O.24:00)
定休日… 無休
※緊急事態宣言を受け、2020年5月現在、11:00〜20:00に変更、水曜日・定休
※配達も可、前日までの受け付けで、11:00〜15:00に配達
問い合わせ先
炭火七輪ホルモン焼き 宮よし 河辺店
Webサイト… https://miyayoshikabe.owst.jp/
住所… 東京都青梅市河辺町5-13-8
電話… 0428-25-3844