青梅市立総合病院近くの、お食事処・呑処 縁（えん）。
2022年11月オープンの定食店&居酒屋です。
ボリューム満点の美味しいランチは、早くも大人気に！
目次
基本に忠実な、厳選こしひかりの定食
青梅市立総合病院近くの、気軽な定食店
2022年11月オープンの、青梅市・東青梅の定食店、「お食事処・呑処 縁（えん）」。
青梅市立総合病院近くの定食店です。
住所は「東青梅」ですが、最寄り駅は河辺（かべ）、ご注意を。
余談ですが、東青梅は広く、端から端で歩くと、1時間くらい掛ります。
1階は定食屋さんらしい、カウンター席。
2階は、テーブル席。グループ連れにも最適ですね。
昼は定食店、夜は居酒屋ですが…
開店直後・午前11時少しに入店しましたが、続々とお客さんが来店します。
オープン間もないのに早くも人気店です。
近くの青梅市立総合病院は、西多摩エリアの中核病院。ヘリポートも備えた、三次救急指定病院です。
1日の外来患者数は千人以上、職員数800人弱、まあ、小さな街みたいな施設ですね。
そんな、大病院ですが… 付近には、意外とレストランが少ないんですね…
近くに定食屋さんが出来たのは、昼食難民にとっては、嬉しいニュースでしょうね。
主なランチメニュー
- 焼肉定食… 935円
- もつ煮込み定食… 935円
- 鶏唐揚げ定食… 935円
- チキン南蛮定食… 990円
- さば塩焼き定食… 880円
- 大きな鮭塩焼き定食… 990円
- 定食屋のカレーライス… 990円
2023年1月現在の税込み価格です。
ランチメニューは日によって変わります。
ランチの定食は、大盛り無料です！
夜はいわゆる居酒屋系のメニューが中心ですが、定食類も提供。
和食系の飲食店で腕を磨いた板前さんで、期待出来ますね。
ボリューム、味とも大満足な、鶏唐揚げ定食
定食屋さんの定番、鶏唐揚げ定食を、ご飯大盛りで。
長野県・栄村産のコシヒカリを使用。苗場山の西側、秋山郷のお米です。
コシヒカリといえば新潟・魚沼産が有名ですが、栄村は魚沼の西隣り。
水の豊かな豪雪地帯で、知る人ぞ知る、米どころです。
そんな、極上ご飯を、チョモランマ級の大盛りで。ホントに、大盛り無料で大丈夫なの？
大きな唐揚げが4つ。フライドチキン並の大きさですね。
大きいだけではありません！サクサクな衣は、やや薄味。
とかく、唐揚げはジャンキーになりがちですが… 素材を活かした素直な味わいです。
ジューシーな鶏もも肉を引き立てるには、最適解かと。
火の通し方が絶妙なのか、柔らかな仕上がりな、もも肉。下味の生姜が、いい味出してます。
お好みでマヨネーズもどうぞ。
まずは、何も付けずに本来の風味で頂いて、マヨは後半戦で付けと、良いかも。
付け合せのキャベツに、ゴマドレッシング。
みんな大好き、スパゲッティ。
ネギと油揚げの味噌汁と、お漬物も付いてきました。
味噌が旨い、もつ煮込み定食
もつ煮込み定食、ご飯大盛り。大きなお皿に、タップリなもつ煮込みです！
寒い季節は嬉しい、もつ煮込み。心も身体も温まります。
上品なコクと香りの特製味噌で、ご飯が進む、進む。
シャキッとネギがトッピング。味噌と相性抜群ですね。
プルンプルンな、もつ。臭みもなく、独特の歯ごたえがたまりません。
ゴボウ、ニンジン、コンニャク。
トロトロな大根も、負けずに旨い！
大盛りすぎるご飯に…
もつ煮込みを乗せる幸せ。我が人生、悔いなし？
定食に、美味しい煮物があると、嬉しくなりますよね。
ご飯が美味しい定食店は、それだけで貴重。
加えて、おかずも美味しいのだから、これはハマりますね。
奇をてらわず、基本に忠実な定食、毎日食べても飽きないでしょうね！
箸袋ですが、店主の手作りで、絵柄が選べます。
意外と、厳つい職人さんに好評なのだとか。モノ作り系の人って、繊細な感性なんでしょうね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・河辺駅南口より、徒歩4分
●食事処・呑処 縁（えん）
Webサイト… https://www.instagram.com/osyokujidokoro.en.ome/(インスタグラム）
営業時間… 11:00〜15:30 17:45〜22:00
定休日… 不定休
住所… 青梅市東青梅4-18-30
電話… 080-6320-0626
