2024年11月オープンのソーゴーチントンラン（蘇哥清湯腩）。
瑞穂町・国道16号線沿いの香港料理店です。
ローストダックや牛・蜂の巣を使ったメニューの数々。
本格香港料理をお値打ち価格で楽しめます。
多磨エリアで希有な、本格香港料理店
瑞穂町・国道16号線沿いに香港料理店がオープン
2024年11月にオープンした、ソーゴーチントンラン（蘇哥清湯腩）。
ちょっと憶えにくい名前ですが、それもそのはず。
ソーゴーチントンランは、香港に10数店舗展開し、香港ミシュランにも掲載された店です。
なんと日本に初出店！
2年ほど前まで中華料理店だった店の居抜き。テーブルとお座敷席があります。
香港料理は、地理的に近い広東料理に近いですが… イギリス統治下に西洋料理の影響を受け、独自の進化を遂げました。
同じ中華料理でも四川ほど辛くなく、ある意味、日本人好みともいえます。
主なメニュー
- 香港ローストダック… 単品1,200円・定食1,660円
- 皮付き豚バラ肉のロースト… 単品1,000円・定食1,260円
- 香港チャーシュー… 単品800円・定食1,380円
- 3種の清湯腩定食… 1,480円
- 海老ワンタン麺… 880円
- 牛バラ米線（米麺）… 980円
- 3種の牛肉坦々麺… 1,260円
- 牛ハチの巣ラーメン… 900円
- 焼き餃子… 450円
- ピータン… 280円
- 手羽先のロースト… 680円
価格は税込みです（2025年2月現在）。
紹介のメニューはほんの一部です。
平日・昼間はお得な「本日のランチ」もあります。
3種の牛肉坦々麺と、香港ローストダック
3種の牛肉坦々麺と、香港ローストダックをオーダー。
3種の牛肉の坦々麺。坦々麺は四川料理のイメージですが、香港でも食べます。
ひときわ目を引く「蜂の巣」。反芻動物の牛は胃が4つあり、2番目の胃袋が「蜂の巣」と呼ばれます。コリコリとした、独特の食感が楽しめます。
こちらは、牛バラ肉。柔らかくジューシーで、とろけるような脂身も美味い！
牛すじもタップリ。キュルッとした食感で、程よく柔らかい歯ごたえです。
やや細めのストレート麺。日本のラーメンより柔らかめですが、スープに馴染みます。
香ばしいゴマが際だつスープ。辛さは中辛くらいでしょうか。四川坦々麺のような、花山椒のしびれる辛さはありません。
スープが美味いので半ライス（130円）を追加注文。残ったスープの投入します。
コクのあるゴマの風味を、最後まで楽しみました！
店の看板メニュー、香港ローストダックです！
お好みで、ちょっぴり甘い酢につけて頂きます。
カリッと香ばしい、アヒルの皮。
身は引き締まった身は、噛むほどにジューシー。
身と皮の間の脂も、コクのある旨みです。
お得な平日ランチも
平日ランチは、お得な日替わり定食も。
訪れた日は3種類の定食があり、一番安い麻婆豆腐定食（税込980円）を注文。
スープと杏仁豆腐、アイスティまで付いてこのお値段、中々お得です。
麻婆豆腐は、辛さ控えめ。その分、コクが楽しめます。
麻婆丼風にしても、美味し。
スープは大きなワンタン入りです。
薬味のネギがレンゲに乗っています。ちょっとお洒落ですね！
このワンタンが秀逸。しっかりとした皮に、餡もタップリです。
餡は、プリプリな海老と、ジューシーな肉入り。ランチ定食のスープなのに、豪華すぎですよ、これは。
デザートの杏仁豆腐。
食後のアイスレモンティ。これはお値打ちですね。
本格香港料理を、気軽に楽しめるお店です。
香港ローストダックなど、滅多に食べられない料理がお値打ち価格で頂けます。単品料理をグループでシェアするのも良いでしょう。
平日ランチの定食も、お得で美味いし、様々なシーンで使えるお店でしょう。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR八高線・箱根ヶ崎駅東口より瑞穂町コミュニティバス「元狭山コース」にて「高根下」バス停下車・徒歩7分
駐車場… あり
●ソーゴーチントンラン（蘇哥清湯腩）
営業時間… 11:00〜22:00
定休日… 月曜日
住所… 東京都瑞穂町二本木804
電話… 042-556-5077
