青梅・河辺の「居ッ歩」。
小ぢんまりとした、ちょっと洒落た居酒屋です。
和洋両方の良さを取り入れた、美味い料理が出ると評判。
ランチは日替わりでのお弁当、その味は？
明日も楽しみな、日替わり弁当
人気の日替わり弁当は、ちょっとエコだった
和洋創作料理、それもかなり凝ったものが出ると評判の店。
向かいの八百屋さんへ、よく行くのですが。
お昼時になるとOLさんが、足繁く「居ッ歩」さんへ、通っているのが分かります。
味にうるさい？OLさんに人気があるのだから、弁当もさぞ、美味しいだろうな…
と、勝手に期待値を上げます。
弁当は日替わりのみで、税込み880円です。
「近くに住んでいるの？」とマスター。
なんで、そんなことを訊くのかなと、思いきや。
「ゴミになるよりも、こっちの方が良いでしょ」
と重箱風の弁当箱を指します。
「適当な時に、返してくれればいいから」
なるほど、近くの人に売るときは、ちょっとエコなシステムなのですね。
メンチカツの、日替わり弁当
今回の日替わり弁当は、メンチカツの日替わり弁当。
正直に、申し上げます。
メンチカツ、って聞いた時、日替わり弁当でメンチカツって、冷凍か何かで、手を抜いているんじゃないの？
などと、想像していとのですが、ゴメンナサイ、とっても旨いメンチカツでした！
それも、手作りなのはもちろん、予想を超えた美味さ。
衣は薄めで、具が主体のメンチです。
結構大きなメンチで、しかも衣が薄いので、かなり、ボリューミィーです。
やや荒く刻んだ玉ねぎと、ジューシーな肉。
これ、掛け値なく、美味いですよ。
ソースをかけようかなと思ったのですが、それは勿体ないかも。
美味しい天ぷらを食べる時のように、塩に付けて頂きました。
副菜、というには勿体ない鮭。
脂の乗った良い鮭です。
火加減が良いのでしょう、鮭の旨味が生きています。
やや大ぶりの卵焼きが、一切れ。
甘みは控えの、プルッとした食感。
端っこの焼き目も、美味いです。
これも、熟練の技ですね。
揚げ茄子も、美味いですね。
ちょっぴり生姜が効いた出汁が、上品な味わい。
ひじきの煮物。
しめじも入っています。
塩加減控えめで、素材が活きた味付けです。
副菜が美味しいお弁当は、嬉しいですね。
メンチカツの付け合せの、レタス。
どうやら、ほんの少しだけ、ドレッシングをまぶしているよう。
メインの邪魔にならない程度の、主張を控えた美味さです。
付け合せも、ひと手間かけていますね！
ご飯もピカピカで、美味いです。
冷えても美味しいのは流石です。
「居ッ歩」さんの日替わり弁当、相当、レベル高いです！
メインのメンチカツも素晴らしいですし、すべての副菜が美味しいのですよね。
近くのOLさんを虜にしているのも、頷けます。
このメンチカツ、また食べたいですが、日替わりですものね。
でも、他のメニューでも美味しいのだろうな。
OLさん、近くに「居ッ歩」さんがあって羨ましい（笑）
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・河辺駅より、徒歩4分
●居ッ歩
営業時間… 11:30～14:00 17:30～21:00
定休日… 日曜日
住所… 東京都青梅市河辺町5-9-16
電話… 0428-24-4565
