JR青梅線・福生駅西口のフォルテ。
国産小麦＆バター使用の自家製パンが人気の店です。
極旨コロッケパン、手作りサンドイッチも秀逸。
イートインも完備、専門店顔負けのコーヒーも魅力です。
売り切れ御免なパン屋さんの、サンドイッチ
イートイン併設の、食パン・全粒粉パンが人気の店
JR青梅線・西口徒歩5分の、フォルテ。
地中海ブルーのお洒落な扉が目印です。
地元福生はもちろん西多摩でも指折りの、知る人ぞ知るベーカリーでしょうか。
明るい店内に、焼きたてのパンが並びます。
食パンは、国産小麦100％・純バター使用、厳選食材で焼き上げました。
モチモチした生地と香ばしい耳は、完売前に手に入れたい逸品です！
全粒粉食パン、ぶどうパンも人気です。
いずれも、マーガリン、保存料、イーストフードは不使用。
サンドイッチ、菓子パン類も見逃せません。
上の写真は、あげパン（きなこ）。懐かしの味を、確かな腕と素材で再現しました。
イートイン（カフェスペース）も併設。
パンのほか、ドリンク類も提供し、カフェとしても利用出来ます。
主なメニュー
- 食パン… 350円
- ぶどうぱん… 390円
- 全粒粉食パン… 300円
- 麦皮ふすまパン… 350円
- あげパン（きなこ）… 120円
- ハンバーガー… 380円
- コロッケパン… 250円
- サンドイッチ… 450円
- ブラックコーヒー… 300円
- カフェラテ… 350円
- コーンスープ… 350円
- オレンジジュース… 200円
価格は税込みです。
少数精鋭ですが、食パン類からサンドイッチ、菓子パンまでラインナップ。
カフェメニューは、コーヒーをはじめ、スープなども楽しめます。
一度は食べたい、サンドイッチ＆コロッケパン
サンドイッチとコロッケパン、カフェラテを注文。イートインで頂きます。
コロッケパンは一見して、お値段以上にボリューミー！
幅広なコロッケと、タップリなキャベツが、惜しげなく挟まれています。
食パンと同じ生地のバンズは、モチモチで歯ごたえあり。噛むほどに旨みが口に広がります。
コロッケも手作り。素朴ながら、ジャガイモの風味を最大限楽しめます。
衣に染みこんだソースが、また美味い！
シャキシャキな、千切りキャベツもタップリ。
サンドイッチは、日によって具が変わるとのことですが…
今回は玉子、ヒレカツ、ツナの三種類です。
シンプル・イズ・ベストな玉子サンド。
ややザク切りの玉子と、マヨネーズのベストバランスな風味です。
カリッと香ばしいヒレカツサンド。ソースがしみたキャベツも最高ですね！
ツナサンドは、スライスしたキュウリ入り。軽く塗られたマスタードも良い仕事、しています。
カフェラテは、エスプレッソマシンで淹れた本格派。
コーヒーの味、香りはもちろん、滑らかで泡も美味しいカフェラテです。黒糖入りで、まろやかな甘さなのも嬉しい！
「誠実な美味さ」なベーカリーのサンドイッチ類。
テイクアウトでもイートインでも、楽しめるのが良いですね。
人気の食パンはそのままでも美味いですが…
４枚切りなど厚めのトーストし、オリーブオイルを塗るのもオススメです。フンワリした生地が存分に楽しめますよ。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・福生駅西口より、徒歩5分
駐車場… あり
●フォルテ
Webサイト… https://forte2850.jimdofree.com
営業時間… 10:00〜18:00
定休日… 木・日曜日、祝日
住所… 東京都福生市本町72-2 ワコーレ福生104号
電話… 042-551-2850
