【テイクアウト】テイクアウトで旨い麺を!青梅・大龍軒の皿うどん

テイクアウトが推奨される今(2020年4月)、対応する飲食店も増え始めました。
でも、麺類のテイクアウトは、ちょっと躊躇しますよね。
伸びたラーメンや、べちゃついたうどんなど、やっぱり遠慮したい…
でも、皿うどんなら、「伸びない」「べたつかない」でテイクアウト出来ます!

皿うどんは、テイクアウト向け?

青梅・大龍軒は、ラーメンがメインのお店。
でも、長崎ちゃんぽんと皿うどんも、人気があります。
このふたつは、テイクアウトが出来ます。

麺とあんかけは、別々

青梅・大龍軒の細麺
カリカリの細麺
青梅・大龍軒のあんかけ
具たくさんの、あんかけ

カリカリの揚げ麺に、具たっぷりのあんかけをかける、長崎・皿うどん。
大龍軒では、テイクアウトをする際、麺とあんかけを別々にして貰えます。
(お店でかけて貰うことも、可能です)
食べる直前に、あんかけをかければ、麺は伸びません。
麺類のテイクアウトはどうも、という人も、これなら、オススメ出来ます。

お値段は、税込み880円。
ちなみに、ここの焼き餃子も、結構イケます。
こちらは340円で、テイクアウト可能。

では、あんかけをかけて、いただきます!
あんかけの入ったカップに、麺を投入。
ひと手間かけて、お皿を用意して、麺にあんかけをかける方は、ベターです。
今回は、横着しましたが…

とろみが美味い、具たくさんのあんかけ

うずらの卵兄弟

ここの皿うどんは、具たくさんです。
面白いのは、うずらの卵が、ふたつあること。
うずらの卵って、食べるタイミングが難しいですよね(←私だけ?)
ひとつだと最後まで取っておいて、とか思うのですが…
ふたつだと、取り敢えず最初に、ひとつは食べられます(笑)

青梅・大龍軒の、皿うどん
青梅・大龍軒の、皿うどん

エビやタコの海産類、豚肉と野菜、皿うどんのセオリーに忠実な具材を、惜しみなく使っていますね。
ちゃんぽんの語源通り、たくさんの具材のエキスが、あんかけの旨味を倍増させるのでしょう。

青梅・大龍軒の、皿うどん
箸でつまむ、幸せ

あんかけの量は、かなりボリュームがあります。
野菜も豊富に摂れるから、栄養バランスも良いです。
巣こもり推奨の今、家で美味しい皿うどんは、如何ですか?

大龍軒は、羽村市・小作台にもあります。
千ケ瀬店に比べ、広々とした店内、家族連れにも向いています。
メニューが違うので、比べると面白いですよ。

インフォメーション

アクセス・営業案内

JR青梅線・東青梅駅より、徒歩15分
※JR青梅線・青梅駅より「プラザ5」無料送迎バスが運行
駐車場… 有り

営業時間… 11:00〜23:00
(緊急事態宣言により、2020年4月10日時点では、21時閉店、今後の動向により、閉店時間変更有り)
年中無休

●大龍軒 千ヶ瀬本店
Webサイト… http://www.n-dairyuken.com/
住所… 東京都青梅市千ヶ瀬町4-313-2
電話… 0428-24-2074

●プラザ5
https://plaza5-ome.com/

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