2024年11月オープンの、こやすカフェ。
秋川渓谷沿いの介護施設「サンライズこやす」併設のカフェです。
元ステーキハウス・シェフが考案した、日にち限定のハンバーガーが絶品。
一般利用も大歓迎、リゾート気分なテラス席も魅力です。
目次
アメリカンテイストなカフェの、極旨ハンバーガー
介護施設併設の、お洒落カフェ
2024年11月オープンの、こやすカフェ。
自然豊かな、秋川渓谷沿いのカフェです。
JR五日市線・武蔵五日市駅から、檜原街道（都道33号）西へ2km。
街道沿いの看板が目印です。
店内は、ポップなアメリカンテイスト！
ウッドデッキのテラス席もお洒落です。
カフェは、小規模多機能型居宅介護「サンライズこやす」に併設。
通い・訪問・宿泊が可能な自立支援型の介護施設です。
最近、介護施設にカフェを併設する動きが広がっています。
介護を受けつつ、家族でお茶を楽しんだり、地域交流の場として…「開かれた介護施設」が誕生し始めました。
人間誰しも歳をとります。いつか介護を必要となる時、馴染みのカフェが併設された施設なら、相談しやすいかなと。
主なメニュー
- こやすバーガー（日にち限定）… 1,050円
- コーヒー… 200円
- アップルジュース… 300円
- オーガニックジュース… 150円
- ジンジャーエール… 150円
- コカコーラ… 250円
- ドクターペッパー… 150円
- スプライト… 150円
価格は税込です。
ハンバーガーは、日にち限定メニュー。販売日は基本、第2・第4日曜日、インスタで確認できます。
コーヒーなどは、観光地のカフェとは思えない安さ。さらに、バーガーを注文すると、ドリンクは50円引きに！
ゆったりテラスで頂けることを思えば破格かも？
食べごたえ満点な、絶品こやすバーガー
こやすバーガーを注文。
ハンバーガーにポテト付き。
マスタードとケチャップは、お好みで。
ハンバーグは、あきる野市内・某ステーキハウス・シェフ監修の自信作です。
肉々しいでのジューシーで厚みのあるハンバーグ。味、ボリュームとも満足、満足！
厚切りとトマトと、シャキシャキなレタス。これだけボリュームがあると、主役級の名脇役でしょうか。
ポテトは、やあ太めの皮付き。カリッと揚げたて、良い意味で素朴な味わいです。
そのままでも美味いですが、ケチャップで味変。
瓶入りのアップルジュースは、アメリカ・マーティネリ製。もちろん100％果汁です。
南北戦争終結から3年後の、1868年創業の老舗メーカー。余談ですが、日本でリンゴが栽培されたのは1871年、それよりも歴史が長い！
自然な甘みと酸味の調和の、アップルジュース。芳醇な香りも楽しめます。
ガラス瓶も可愛い！もちろん持ち帰りもOKで、家で花を生けたい気分です。
広いテラス席と美味しいハンバーガーが魅力の、こやすカフェ。
良心価格のドリンクも見逃せません。
秋川渓谷・檜原方面への行き帰りに立ち寄るのも良いでしょう。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR五日市線・武蔵五日市駅より、西東京バス「数馬」「小岩」「払沢の滝入口」「藤倉」行にて「西小中野」バス停下車、徒歩4分
駐車場… あり
●こやすカフェ
Webサイト… https://www.h-sunrise.com/koyasu/（サンライズこやす）
営業時間… 10:00〜15:00 ハンバーガー提供日は11:00〜14:00 ※ハンバーガー提供日は基本、第2・第4日曜日、インスタにて要確認
定休日… 原則無休
住所… 東京都あきる野市小中野219-1
電話… 042-533-2051（サンライズこやす）
