2025年6月オープンの FLORES(フローレス)。
あきる野・草花の、ワップル・クレープ店です。
野菜やホイップクリームのクレープ、米粉使用のワッフルが絶品。
テイクアウトはもちろん、お洒落なカフェスペースで頂けます。
のどかな郊外の、お洒落なワッフル&クレープ店
青梅の名店が、あきる野にお引っ越し?
あきる野市・草花の、FLORES(フローレス)。
2025年6月オープンの、米粉ワッフル&クレープ専門店です。

里山の麓を巻く「草花通り」に面した一軒家。絵本から飛び出したような小粋な外観です!
店名の “FLORES” は、スペイン語で「花」を意味するのだとか。

店前には小粋なデッキスペースも。開店祝いの花は、まさにFLORES。

若緑色の壁が上品な店内。コンパクトながら、カフェスペースもあります。

FLORESさんですが…
青梅・千ヶ瀬の「ワッフルマニア」が移転→リニューアルした店。
以前の店はワッフルが人気も、やや手狭でした。
移転後はカフェスペースも併設され、嬉しいかぎりです。
主なメニュー
- ワッフル
- プレーンワッフル… 150円
- チョコチップワッフル… 230円
- ホイップ付きワッフル… 260円
- キャラメルナッツワッフル… 360円
- ブルーベリーワッフル… 360円
- ワッフル アイスクリームトッピング… プラス200円
- クレープ
- ハムマヨ野菜… 450円
- ツナマヨ野菜… 480円
- 生ハムクリームチーズ野菜…チーズ1ピース580円・2ピース630円
- バナナホイップ… 480円
- チョコバナナホイップ… 500円
- チョコバナナオレオ… 600円
- ブルーベリーホイップ… 500円
- ホットクレープ
- バターシュガー… 380円
- レモンバターシュガー… 400円
- チョコバターシュガー… 580円
- ハムチェダーチーズ… 500円
- ピザ風… 580円
- ドリンク
- コーヒー… 450円
- 紅茶(ストレート各種)… 350円
- アイスアメリカーノ… 450円
- アイスカフェラテ… 480円
2025年6月現在の税込みです。
ワッフルは米粉使用。ホットクレープは通常より厚めのクレープ生地です。
テイクアウトも可能、早くも近所の方がまとめ買いしていました。
スイーツ系はもちろん、野菜、チーズなどを使用したクレープも充実。
ランチ利用も良さそうですね。
生ハムクリームチーズ野菜クレープと、プレーンワッフル

「生ハムクリームチーズ野菜クレープ・2ピース」「プレーンワッフル」を注文。
ドリンクは、アイスカフェラテです。

もはや、しっかりした食事メニューなクレープ?
生ハム、クリームチーズのほか、野菜もタップリです。

通常は扇形に巻いての提供ですが、今回は撮影用に開いて貰いました。

芳醇で繊細な味わいな生ハム。生ハムって、薄い方が美味いのはなぜ?

爽やかなコクが持ち味のクリームチーズ。

生ハムとの相性も良い!

サニーレタス、キュウリ、ニンジンなど新鮮な野菜の数々。ニンジンも、ハムやチーズと合いますね。

均一で滑らかなクレープ。ほんのり自然な甘さで、具材を引き立てます。クレープだけでも美味い!

こちらは、プレーンワッフル。

グルテンフリー、国産米粉のワッフルです。北海道生乳バター、きび糖と厳選食材を使用!

サクッと香ばしい表面と、しっとりとした生地。きび糖らしい、どこか優しい甘みです。
やや甘さ控えめで、ペロッとイケます。

ドリンクは、アイスカフェラテ。紅茶にしようか迷いましたが、コーヒーもワッフルとも相性が良いですね。
カフェスペースで頂くのも良し、テイクアウトして家で食べるのも良し。
クレープもワッフルも、オススメ出来る良店です。
インフォメーション
アクセス・営業案内
JR青梅線・福生駅西口より、西東京バス「武蔵五日市駅」「イオンモール日の出」「阿伎留医療センター」「日の出折返場」行にて「門前」バス停下車徒歩8分
駐車場… あり
●FLORES(フローレス)
WEBサイト… https://www.instagram.com/flores_wafflemania/(インスタグラム)
営業時間… 12:00〜18:00(カフェスペースは17:00まで)
※生地が無くなり次第、閉店
定休日… 火・水曜日 不定休ありインスタで要確認
住所… 東京都あきる野市草花2536-3
電話… 090-6470-4351