東京都・瑞穂町の「農家CAFE たまご工房うえの」。
畑の広がる郊外の、一軒家カフェです。
手作りプリンと、地元の茶葉で淹れた東京紅茶。
寄り道して立ち寄りたい、素敵なお店です。
「農家CAFE たまご工房うえの」は2023年7月に閉店しました。
目次
安くて美味しい手作りプリンの、一軒家カフェ
茶どころ瑞穂町の、隠れ家的カフェ
埼玉県との都県境に位置する、東京都・瑞穂町。シクラメンと狭山茶も名産地です。
東京なのに狭山茶？ と訝しむかもしれませんが… 東京都北西部産も含め「狭山茶」と呼びます。
瑞穂町の一部は、旧・元狭山村。「狭山池」「元狭山」など、狭山ゆかりの場所も数多くあり、歴史的にみても、正統的な狭山茶なのです。
「農家CAFE たまご工房うえの」茶どころらしく、長閑なロケーションの一軒家。
花が彩る前庭を往きます。手入れの良い花壇で、花好きのオーナーだと確信。
小ぢんまりしていますが… 落ち着きの中にもセンスの光る、洒落た店内です。
店内のショーケースには、数種類のプリン。すべて手作りです。
「たまご工房うえの」は、養鶏農家が開業。現在は養鶏事業は休止していますが、いわば「卵のプロフェッショナル」が造るプリンです。これは、絶対美味いはず！
主なメニュー
- 瑞穂プリン（やわらかめ）… 230円
- たまごプリン（かため）…230円
- チョコプリン… 250円
- 黒糖プリン… 250円
- コーヒー… 320円
- 東京紅茶… 350円
- 狭山茶… 320円
- 瑞穂プリンまたは、たまごプリンとコーヒーのセット… 500円
- 瑞穂プリンまたは、たまごプリンと紅茶のセット… 550円
価格は税込みです。
プリンを中心としたカフェメニュー。他にロールケーキやクッキーなども取り揃えています。
瑞穂プリンと、東京紅茶
瑞穂プリンと紅茶のセットをオーダー。
紅茶はポット入り。これはお得ですね。
プリンは、カップ入りです。
上面にはトッピングのデコレーション。スプーンですくって食べるスタイルです。
プリンは、濃厚な味わい。甘さ控えめで、素材の良さをストレートに楽しめます。
とろける食感の中から、コクのある卵の旨味が口に広がる、至極のひと時。
カップの底には、ややビターなカラメル。プリンにとってカラメルは、褐色の恋人と呼びたい。
東京紅茶は、渋みの少ないスッキリとした味わい。繊細な味わいで、ストレートで飲むのが良いでしょう。
良質の食材を活かした、プリンや紅茶。良心的に楽しめるのも魅力です。都区内ならば、2〜3倍の価格となるクオリティー、でしょうか。
車のほうが便利な立地ですが、近くの狭山丘陵を散策がてら訪ねるのも良いですね。
インフォメーション
アクセス・営業案内
「農家CAFE たまご工房うえの」は2023年7月に閉店しました。
JR八高線・箱根ヶ崎駅東口より、瑞穂町コミュニティバス「元狭山コース」にて「駒形町」バス停下車・徒歩5分
駐車場… あり
●農家Cafe たまご工房うえの
Webサイト… https://www.1105ueno.com
営業時間… 11:00〜18:00
定休日… 月・火・水曜日
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山133
電話… 042-557-0494
