【閉店】厳選素材プリンと東京紅茶! 瑞穂町・農家CAFE たまご工房うえの

東京都・瑞穂町の「農家CAFE たまご工房うえの」。
畑の広がる郊外の、一軒家カフェです。
手作りプリンと、地元の茶葉で淹れた東京紅茶。
寄り道して立ち寄りたい、素敵なお店です。

「農家CAFE たまご工房うえの」は2023年7月に閉店しました。

安くて美味しい手作りプリンの、一軒家カフェ

茶どころ瑞穂町の、隠れ家的カフェ

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」
農家CAFE たまご工房うえの

埼玉県との都県境に位置する、東京都・瑞穂町。シクラメンと狭山茶も名産地です。
東京なのに狭山茶? と訝しむかもしれませんが… 東京都北西部産も含め「狭山茶」と呼びます。

東京都・瑞穂町の茶畑
瑞穂町の茶畑

瑞穂町の一部は、旧・元狭山村。「狭山池」「元狭山」など、狭山ゆかりの場所も数多くあり、歴史的にみても、正統的な狭山茶なのです。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の看板

「農家CAFE たまご工房うえの」茶どころらしく、長閑なロケーションの一軒家。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の庭と入口

花が彩る前庭を往きます。手入れの良い花壇で、花好きのオーナーだと確信。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の店内

小ぢんまりしていますが… 落ち着きの中にもセンスの光る、洒落た店内です。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」のショーケースのプリン

店内のショーケースには、数種類のプリン。すべて手作りです。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」のショーケースのプリン

「たまご工房うえの」は、養鶏農家が開業。現在は養鶏事業は休止していますが、いわば「卵のプロフェッショナル」が造るプリンです。これは、絶対美味いはず!

主なメニュー

  • 瑞穂プリン(やわらかめ)… 230円
  • たまごプリン(かため)…230円
  • チョコプリン… 250円
  • 黒糖プリン… 250円
  • コーヒー… 320円
  • 東京紅茶… 350円
  • 狭山茶… 320円
  • 瑞穂プリンまたは、たまごプリンとコーヒーのセット… 500円
  • 瑞穂プリンまたは、たまごプリンと紅茶のセット… 550円

価格は税込みです。
プリンを中心としたカフェメニュー。他にロールケーキやクッキーなども取り揃えています。

瑞穂プリンと、東京紅茶

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「瑞穂プリン」と「東京紅茶」

瑞穂プリンと紅茶のセットをオーダー。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「東京紅茶」とポット

紅茶はポット入り。これはお得ですね。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「瑞穂プリン」

プリンは、カップ入りです。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「瑞穂プリン」

上面にはトッピングのデコレーション。スプーンですくって食べるスタイルです。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「瑞穂プリン」

プリンは、濃厚な味わい。甘さ控えめで、素材の良さをストレートに楽しめます。
とろける食感の中から、コクのある卵の旨味が口に広がる、至極のひと時。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「瑞穂プリン」

カップの底には、ややビターなカラメル。プリンにとってカラメルは、褐色の恋人と呼びたい。

瑞穂町「農家CAFE たまご工房うえの」の、「東京紅茶」

東京紅茶は、渋みの少ないスッキリとした味わい。繊細な味わいで、ストレートで飲むのが良いでしょう。

良質の食材を活かした、プリンや紅茶。良心的に楽しめるのも魅力です。都区内ならば、2〜3倍の価格となるクオリティー、でしょうか。
車のほうが便利な立地ですが、近くの狭山丘陵を散策がてら訪ねるのも良いですね。

インフォメーション

アクセス・営業案内

「農家CAFE たまご工房うえの」は2023年7月に閉店しました。

JR八高線・箱根ヶ崎駅東口より、瑞穂町コミュニティバス「元狭山コース」にて「駒形町」バス停下車・徒歩5分
駐車場… あり

●農家Cafe たまご工房うえの
Webサイト… https://www.1105ueno.com
営業時間… 11:00〜18:00
定休日… 月・火・水曜日
住所… 東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山133
電話… 042-557-0494

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