あきる野・菅生の「よしの」研ぎ澄まされた、絶品・十割蕎麦の天ざる

青梅と秋川を結ぶ峠道、滝山街道(国道411号)。
里山の峠近くに、十割蕎麦の店「よしの」があります。
国産蕎麦粉を自家製麺・手打ちした妥協のない蕎麦と、専門店顔負けの天ぷら。
里山に抱かれた長閑な場所で、舌鼓を打ちませんか?